相关文档

• 食疗与养生膳食学概论.ppt

  食疗和药膳有区别又有联系食疗是不加药物药膳是食物加药物是一种含有药物成分的膳食两者最大的区别是选择的原料有所不同药膳的范围要宽得多所以药膳比单纯的食疗效果要突出但技巧和难度更高一些食疗除正常食品外可加既是食品又是药品的食品药膳则除此之外包括一些常用的药膳药物食医：通过调配膳食为帝王的养生保健服务 黄帝内经：五谷为养五果为助五畜为益五菜为充气味合而服之以补精益气神农本草经 ：记载了许多既是药物又是食

• 营养食疗药膳.pdf

  万方数据

• 食物营养与合理膳食.ppt

  谷类薯类豆类坚果蔬菜水果纽崔莱?营养进阶班肉 类 食品安全是健康的前提 四季豆1个细菌潲用油黑厂的生产车间 以动物性食物为主能量过剩多见 蛋白质数量多质量好钙铁VitA丰富 三高一低：高能量高脂肪高胆固醇低纤维 易致肥胖高脂血症冠心病糖尿病肿瘤纽崔莱?营养进阶班四合理膳食（三）常吃奶类豆类或其制品3体重过低? 30日本北部我们的膳食有哪些局限性如何向顾客推荐适合的食用量

• 食疗与药膳.doc

  食疗与药膳主讲：王长松第一部分：食疗和药膳基本知识第一节? 食物的性能和作用第二节? 食疗药膳及应用原则第三节? 药膳的特点分类和配伍第四节? 药膳的常用制作方法第五节? 制作药膳的常用中药第二部分：食疗和药膳的应用第一节? 药膳的辨证选用第二节? 美容药膳第三节? 养生保健药膳第四节? 常见病食疗方??第一部分：食疗和药膳基本知识??? 食疗药膳是中医药学的一个重要组成部分是根据药食同源医

• 膳食养生：推荐四种春季养肝食疗方.pdf

  党新闻原始稿第 1页膳食养生：推

• 食疗与药膳实习.ppt

  烹调营养分析实习 指导教师：李磊张黎 一班六组实习主题与构想在本次为期一周的实习中，我们将根据个性化营养餐“双制”的主题为吴莹老师配餐。经过对配餐对象的具体采访，运用营养学和食疗药膳的相关知识为配餐对象搭配出一套科学合理的配餐，并制作卡片指导用餐对象今后一段时间的饮食。旨在将理论知识与实际操作相结合的同时进一步系统化的科学合理的理解理论知识。个性化营养餐“双制”饮食营养咨询手册 食物+营养+食量确

• 膳食营养.ppt

  2身体健康的五快79134晚餐最好选择：面条米粥鲜玉米豆类素馅包子小菜水果拼盘偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好 22正确的饮食观轻度病变29各类食物的胆固醇含量良好的饮食习惯：禁暴饮暴食选择低嘌呤食物慎用药物：正常饮食外不宜补充烟酸vitB1vitB12vitC米饭面条蔬菜 水果 蜂蜜 糖甜点 鱼卵 鱼精鱼子酱蛋类果酱乳酪奶油及其他脂肪脱脂牛奶面筋核果

• 膳食营养与健康.ppt

  其他㈥无机盐微量元素与动脉粥样硬化2.控制总能量　 达到标准体重 25-30千卡能量Kg .BW 标准体重(kg)=H(cm)-100 肥胖度= [实际体重(Kg)-标准体重(Kg)]标准体重 (Kg)x100判断标准： 肥胖度＞10为超重 ＞2029为轻度肥胖 ＞3049为中度肥胖 ＞50为重度肥胖3．摄入适量钾

• 膳食营养论文.doc

  参考题目如下：巧吃维生素能快速缓解衰老大学生营养调查三大产能营养素 矿物质 维生素膳食纤维和水植物蛋白质资源、食品的营养强化中国居民膳食指南中国居民平衡膳食宝塔必需营养素蛋白质的互补作用供给必需脂肪酸碳水化合物什么叫无糖食品水溶性膳食纤维大豆低聚糖木糖醇的应用范围钙、镁、铁等生理功能与缺乏、摄入量、食物来源酸性食品和碱性食品对人体的作用膳食中如何防止亚硝酸盐？ 钠对身体健康的好处和害处？脚气病

• 食疗养生.ppt

  不宜吃的食物 : 1发芽发青的土豆有毒不能吃 2新鲜的黄花菜（金针菜）有毒不能吃 3没有炒透的四季豆扁豆有毒吃不得 4老鸡头（5年以上鸡头）有大毒吃不得 5嫩炒猪肝含有毒素不宜吃 6皮蛋爆米花含铅特别多儿童不宜吃 7烤焦的食物不能吃吃后易患癌 8烂姜有极毒能坏死肝细胞切不可吃 9生豆油含有苯会破坏造血系统不可吃 10久煮的水含有亚X盐吃则易生癌 11未熟透的豆浆不能吃吃易中毒12 腌制的食物含有致