学习目标复习提问新课大纲新课内容本课小结课后习题第一模块 专项检测技术第二章 物理常数测定 理解相对密度测定法的原理理解旋光度测定法折光率测定法pH值测定的原理理解其他物理常数测定的操作方法学习目标知识目标能应用比重瓶法测定药品的相对密度能应用毛细管法测定药品的熔点能测定药品的旋光度折光率pH技能目标复习提问2005版兽药典的特点及内容药品检验工作一般程序是什么课程大纲本节课内容了解常见的物理常
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简介20阿培折射仪 测定前折光计读数应用仪器附有的标准折光率玻璃校正上面注明使用温度和规定值使用时核对读数值与规定值是否相符如有误差可在测定后加减误差值或调整仪器读数使其符合规定值最简单的校正方法是用纯水校正水的折光率20℃时为1 .333025℃时为1 .332540℃时温度每上升或下降1℃ 折射率降低或升高
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(三)预习报告参考格式 ???目的要求:?(1)????? 了解旋光仪的基本原理掌握旋光仪的正确使用方法 (2)????? 了解反应物浓度与旋光度之间的关系 (3)????? 测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期????基本原理:蔗糖在水中转化成葡萄糖与果糖其反应为:C12H22O11?( 蔗糖 )? H2O → C6H12O6?(葡萄糖)? C6H12O6( 果糖 )????????????
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折光率的测定?1.基本原理 光在各种介质中的传播速度各不相同当光线通过两种不同介质的界面时会改变方向光改变方向(即折射)是因为它的速度在改变当光线从一种介质进入另一种介质时由于在两介质中光速的不同在分界面上发生折射现象而折射角与介质密度分子结构温度以及光的波长等有关将空气作为标准介质在相同条件下测定折射角经过换算后即为该物质的折光率用斯内尔(snell)定律表示为:nsinαsinβα是入射
旋光活性物质旋光度的测定 旋光性物质的旋光度的大小决定于该物质的分子结构并与测定时溶液的浓度盛液的长度测定温度所用光源波长等因素有关为了比较各种不同旋光性物质的旋光度的大小一般用比旋光度来表示比旋光度与从旋光仪中读到的旋光度关系如下 若分子中有一点P通过P点画任何直线如果在离P等距离直线两端有相同的原子或基团则点P称为分子的对称中心例如:旋光性 :手性化合物使平面偏振光偏振面 旋转
能使偏振光振动平面向右旋转的物质称右旋体能使偏振光振动平面向左旋转的物质称左旋体使偏振光振动平面旋转的角度称为旋光度用α表示 葡萄糖注射液含量的旋光法测定
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