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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级人文与管理学院09公管 0906020014童丹莲微量元素硒 人体健康明亮使者必需微量元素抗氧化 肝病天敌增强免疫力抗癌之王心脏守护神解毒排毒防衰老男性体中黄金 硒是人体必需微量元素之一是人体无法合成的必须从外界摄取的微量元素硒对于维持人的生命活动发挥着重要作用与人体健康有密切关系 硒在人体内含量低约为142
河南质量工程职业学院毕业设计(论文) 微量元素硒与人体健康系 别:食品化工系专 业:农产品质量与检测班 级:09级食检4班学生:孔铃灵 指导教师:徐明磊完成日期:2012-03-03 目 录摘要………………………………………………………………………………………3Abstract ………………………………………………………………………
微量元素硒对人体健康的影响黄小林(南华大学 卫生检验学)摘 要:硒是人体不可缺少的微量元素硒营养与机体免疫功能抗氧化能力抗癌作用等密切相关通过对硒的生理功能的研究适当增加对硒的摄入量对维持身体健康预防某些疾病的发生具有重要意义关键词:硒 微量元素 生理功能 健康从硒元素的发现到其生物学功能的研究和在生命科学中的应用已经历了170多年在它曲折的发展历程中许多重大事件成了硒研究领域的里程碑20
矿物质 一概述 (一)常量元素与微量元素 体内含量大于体重的各种元素称为常量元素(macroelements)有钙镁钾钠磷硫氯7种含量小于体重的称为微量元素 (microelements或trace elements) 人体必需微量元素:包括铁(Fe)锌(Zn)碘(I)硒(Se)铜(Cu)钼(Mo)铬(Cr)钴(Co) 人体可能必需的微量元素:包括硅(Si)锰(Mn)镍(Ni)硼(B)
硒是微量元素中的抗癌之王早在1915年就有人建议将硒用于癌症的化学治疗可惜当时没有引起人们的重视直到1949年克莱顿(Claton)和鲍曼(Baumann)首次报告大白鼠接触一种含二甲基氨基氮苯的染料(N-DAB)能致癌但在它们的日粮中加入大量的硒后发生癌症的大白鼠数量显著减少了这份报告成了硒能抗癌的依据此后随着不断发现硒与癌之间的联系人们从各个角度系统研究了硒与癌的相互关系综合起来可以归纳为土壤
人发微量元素谱的研究及应用人发微量元素谱的研究及应用法医学鉴定 疾病诊断 由于人发对微量元素有较强的记录功能所以通过测定其头发中微量元素的含量可以了解人体中微量元素的含量而微量元素的多少又可以反映人体的健康状况因此近年来通过对人发微量元素谱的研究给法医学鉴定诊断疾病及环境污染等领域的应用带来了很大帮助法医学鉴定 ①性别女性头发中锰镍含量分别为男性的3倍和2倍镁铜钴含量明显高于男性灰分百分比为男性的
微量元素硒与糖尿病 陈亚军 高秋华 黄开勋 徐辉碧(华中理工大学化学系.武汉430074)摘要: 糖尿病严重威胁着人类健康生物微量元素硒与糖尿病的关系引起了很多研究者的兴趣本文从糖尿病患者的机体硒水平硒的类胰岛素作用和硒对糖代谢的影响等三个方面综述了有关这一领域的研究进展关键词:微量元素硒糖尿病类胰岛素作用糖代谢 糖尿病是一种严重威胁
l 硒 - 元素描述硒被国内外医药界和营养学界尊称为生命的火种享有长寿元素抗癌之王心脏守护神天然解毒剂等美誉硒在人体组织内含量为千万分之一但它却决定了生命的存在对人类健康的巨大作用是其他物质无法替代的缺硒会直接导致人体免疫能力下降临床医学证明威胁人类健康和生命的四十多种疾病都与人体缺硒有关如癌症心血管病肝病白内障胰脏疾病糖尿病生殖系统疾病等等据专家考证人需要终生补硒无论是动物实验还是临床实践
人体所需的微量元素相对于蛋白质脂肪碳水化合物3大营养素维生素及矿物元素在人体内的含量有限当某一矿物元素在人体内的含量小于人体重的需要量每天1—100 mg时该元素被称为微量元素目前有13种微量元素被充分证实对人类等高等生物有重要的营养作用按这些微量元素对儿童生长发育的重要性可依次排列为:铁锌铜氟碘硒镁铬钴钼镍硅矾其中大家比较熟悉的是铁锌铜氟碘 :
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