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  　　吃剩的火锅油不是直接倒进下水道而是倒入油水分离器很快油脂就流入了单独的容器……9月16日记者在一家火锅店看到服务员正在如此处置客人吃剩下的火锅油他告诉记者每天还有专门企业定点来回收　　据了解目前三分之二的大中型饭店都安装了这种油水分离器不仅阻断了餐厨废弃油脂变身地沟油的不法链条还能变废为宝成为工业燃料或生物机油这项举措也正在全市大面积铺开　　切断地沟油生产链　　据食药监局副局长兼道义分局

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  油水分离器的概述:　　油水分离器通常用于农村生活污水处理工业污水处理油水分离器餐厅污水处理　　在今天的环境意识的不断提高环境保护设备有很多种贵的成千上万便宜不过千很多餐馆都很难确定油水分离器的选择　　油水分离器结构:　　餐厅油水分离器主要由进气手套箱分区箱板盖板流出端口和一个排水面具等结构组成大致可以分为拦截分离和净化流域的两个功能区域关闭分离区主要是固体垃圾的含油污水(食物残渣等)关闭移除并使用

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  油水分离器的工作原理：　　将表面化学微曝技术流体力学活性氧等多项技术有机的组合起来装置内有离子发生器经曝气泵及微孔曝气管将离子活性氧通入隔油器内离子活性氧能将油脂的分子键打破使油脂发生裂变形成酒石酸等亲水性降解物　　油水分离器的特点：　　1.采用物理方法（离子氧技术）分解餐厨废油电压220V不需添加任何化学品没有二次污染　　2.分解速度快效率高设备工作24小时油污去除率可达99　　3.设备除臭功能

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  关于餐饮油水分离器主要适用于国内含油污水排放污染严重的城市餐饮油水分离器是引进生产的油脂阻集器在下水道的出口处安装来阻止油类和垃圾进入下水道那么你了解餐饮油水分离器的特点吗首先是结构特点餐饮油水分离器的油脂阻集器为箱体结构可以埋在地上或下面防滑盖打开后污经入口流入残渣阻集室留下固体物质污水经过隔板下流入油脂阻集室经重力分离大量的油脂浮于表面脱水的污水经隔板下流入油脂阻集室油脂再次分离上浮表层脱油污