上海欧润吉食品有限Orangerie (Shanghai) Food Ingredients 蓝 莓 茶 点配方:黄油沙子预拌粉 800克 低筋粉 200克黄油 400克全蛋 110克蓝莓果馅 100克制作工艺1将预拌粉、低筋粉、黄油、鸡蛋、放入搅拌锅内,慢速搅拌2分钟,中速2分钟。 2将打好的面团取出,放在操作台上静止10分钟。3将面团放在开酥机上压成04厘米厚,然后用圆形金属模具把面团刻
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一.蓝莓的主要特性 ??? 蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium) 浆果类灌木其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力抗衰老和防癌等功效被誉为21世纪功能性保健浆果和水果中的皇后并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一近年来风靡欧美及日本 1.保健价值 ??? 蓝莓果实不仅营养价值高含有大量对人类健康有益的物质包括抗氧化物(VA Vc VE)靴酸叶酸(vb)抗菌成分
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一蓝莓观光园项目建议书 蓝莓的主要特性蓝莓(Blueberry)属杜鹃花科越桔属(Vaccinium)浆果类灌木其果实内所特有的蓝莓花青素等物质具有提高视力抗哀老和防癌等功效被誉为21世纪功能性保健浆果和水果中的皇后并被国际粮农组织列为人类五大健康食品之一近年业风靡欧美及日本保健价值 蓝莓果实不仅营养价值高含有大量对人类健康有益的物质包括抗氧物()靴酸叶酸(vb)抗菌成分和丰富的食用纤维等概括起
蓝莓的扦插技术要点??? 蓝莓育苗的主要方法分为硬枝扦插和绿枝扦插两类也就是没有叶的休眠枝(光杆)的那种和有叶的绿枝(没有花芽分化的)????? 1在早春芽萌动前剪取2年生发育充实生长健壮无病虫害的枝条60cm左右放在低温条件下贮藏这么做一是为了使枝条积累够所需的低温打破休眠一个是为了有提前量当然了小面积栽培能干过来得话不用贮藏也没有什么问题4月份初(最好有温室)把枝条剪取成10cm长插条
节 水灌溉设计昆明燕庄农业科技有限蓝莓灌溉 : : 明燕庄昆农业科技有限 :0871-6200285 18669098336 传真:0871-7495365 :
土壤酸碱度可以送到农业科学院或是大学里检验.做pH值.一个样4050元吧.很快的.南方土壤应该是酸性的.具体种什么我就不知道了.呵呵.自己做:买个pH试纸.最好用蒸馏水.把土壤放到干净的容器里最好也用蒸馏水冲过.倒入蒸馏水.水土的比例:5:11:1都行.(比如5克土25ml水5:1d的)搅拌1分钟.静置30分钟.把pH试纸放到上清液里面蘸一下拿出来对比就知道了.这个方法比较粗略.没有蒸馏水用点开水
蓝莓果汁饮料工艺研究 工艺操作要点:1 清洗:榨汁前首先要充分清洗干净并除去腐烂发霉部分因原料往往带皮压榨如果清洗不干净会将灰尘污物带入汁液而影响品质采用喷水冲洗喷嘴流量以20Lmin—23Lmin为宜喷嘴于果实距离为17cm—18cm 2破碎:榨汁前需进行破碎组成破碎—压榨工序以提高原料的出汁率 3榨汁:利用外部的机械压力将果汁挤出 4粗滤:除去分散在果汁中的粗大颗粒或悬浮颗粒粗滤设备的
蓝莓的功效蓝莓有超级水果的美誉美国《吃好》杂志最新载文刊出美国营养学专家阿帕纳·K·V博士总结出的吃蓝莓的9个理由①增强免疫力:研究发现蓝莓中含有的抗氧化剂远远多于其他新鲜蔬菜水果抗氧化剂可中和体内自由基增强免疫系统②提高脑力:蓝莓干当零食可提高大脑活力一项新研究发现蓝莓中富含的类黄酮可缓解老年性记忆衰退③保护视力:研究发现吃蓝莓可使老年性黄斑变性危险降低38④有益心脏健康:蓝莓中含有可帮助血管扩
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