单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国茶文化简介 明 文征明《品茶图》清 任熊《煮茗图》 《红楼梦》全书一百二十回其中谈及茶事的有近300处此外曹雪《红楼梦》中还写到茶的沏泡品饮技艺以及茶诗茶赋与茶联等 可谓是一部《红楼梦》满纸茶叶香卢仝(tóng )《七碗茶歌》 一碗喉吻润二碗破孤闷三碗搜枯肠唯有文字五千卷四碗发轻汗平生不平事尽向毛孔散五碗肌骨
Chinese Culture Overview 4西 安 春 节 The spring festivalTraditional FestivalMid-Autumn Festival Chinese culinary arts are famous all over the world. Chinese dishes appeal to the senses through
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中 国 文 化第一章 茶史问题:关于饮茶起源的三种假说茶的发源地与早期茶叶消费茶业重心的迁移茶的经济地位的确立 一 关于饮茶起源的三种假说: 药用起源说 食用起源说 饮用起源说唐朝的陆羽以《神农食经》为依据认为茶之为饮发乎神农氏直接而明确支持这一假说的是《本草》:神农尝百草一日而遇七十毒得茶以解之药用起
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 茶 文 化 盖人家每日不可阙者柴米油盐酱醋茶 ------宋吴自牧《梦梁录》卷十六茶在历史发展进程中的重要作用鸦片战争美国独立战争对外交往茶文化基本知识茶的发现和利用的历史神农尝百草日遇七十二毒得荼而解之 ------ 《神农本草经》 关于
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 中国茶文化Chinese Tea Culture金陵科技学院园艺学院王世斌 参考书1《中华茶文化》黄志根浙江大学出版社2《饮茶与健康》俞永明金盾出版社3《中国茶艺》林治 中国工商联出版社4《中国茶文化基础知识》陈文华农业出版社5《家庭茶艺》朱年编著农业出版社品茗 茶亦醉人何必酒 书能香我无需花内容
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中国茶文化镶金万福壶镶金水滴壶松竹梅提梁壶天龙戏珠提梁壶乾坤葫芦壶望子成龙壶竹节壶开片冰梅壶如意壶听泉壶龙凤得子三足环龙品茶四川茶馆茶馆听戏霸王别姬茶艺表演
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级中国茶文化茶的分类主要品种有绿茶红茶乌龙茶花茶白茶黄茶黑茶 绿茶绿茶是不经过发酵的茶即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制以保持其绿色的特点 这是中国产量最多的一类茶叶其花色品种之多居世界首位绿茶具有香高味醇形美耐冲泡等特点其制作工艺都经过杀青一揉
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