#
从业人员食品安全培训制度目的:为使全体从业人员掌握食品安全知识规范管理整个生产操作过程从而保证食品安全保障身体健康和生命安全特制定本制度范围:本职工均适用内容:行政部质检部负责组织培训工作总经理室对每次培训工作进行监督1. 新进从业人员以及临时工做到先培训后上岗培训情况记录在案2. 按《食品安全法》有关规定每年组织食品安全法律法规及相关知识的培训学习经考核合格人员方可上岗3.定期组织从业人
#
员工食品安全知识培训制度一负责人是食品安全第一责任人应当依照法律法规和食品安全标准组织开展食品经营活动二经营食品应当符合环境卫生要求具备食品销售储存运输和装卸的卫生条件三从事食品经营的人员应当遵守卫生要求不符合法律规定健康要求的人员不得参加接触直接入口食品的工作四应当对采购的食品包装标识进行查验核对禁止经营不符合卫生标准超过保质期无标签等不符合食品安全标准的食品五应当按卫生管理制度定期对食品经营场
与民同富 与家同兴 与国同强振东制药 至诚至高名以清修 利以义制绩以勤勉 汇通天下
#
从业人员食品安全知识培训记录表编号:培训主题培训时间培训地点主讲人培训内容考核方式及成绩:参加培训人数:合格人数:不合格人数:合格率:本次培训有效性评价: 评价人签名: 日期:填表说明:(1)有效性评价应在培训结束一段时间后结合工作表现进行(2)由负责组织培训的部门评价附:培训签到表会议(培训)签到登记本内容时间地点性
从业人员食品安全培训制度一目的:为使全体从业人员掌握食品安全知识规范管理整个生产操作过程从而保证食品安全保障身体健康和生命安全特制定本制度二范围:本职工均适用三内容:办公室质控部门负责组织培训工作办公室对每次培训工作进行监督1新进从业人员以及临时工做到先培训后上岗培训情况记录在案2按《食品安全法》有关规定定期组织从业人员参加食品法律法规及相关知识学习与本岗位相关的卫生习惯及操作标准使
餐饮服务从业人员食品安全知识培训管理制度一从事餐饮服务从业人员必须在接受食品安全法律法规和食品安全知识培训并经考核合格后方可从事餐饮服务工作二认真执行培训计划在食品药品监督部门的指导下定期组织管理人员从业人员参加食品安全知识职业道德和法律法规的培训以及食品安全操作技能培训三餐饮服务从业人员的培训包括负责人管理人员和餐饮服务从业人员初次培训时间分别不得少于205015课时四新参加工作的
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 餐饮服务从业人员 食品安全知识培训 孔莉 朔州市食品药品监督管理局大 纲食品中常见污染及预防控制(第三章)《餐饮服务食品安全监督管理办法》(五章)加工操作规程(六章)餐饮服务食品安全操作规范(征求意见
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报