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早班服务员工作流程(8:00——16:30):50必须着工装打卡到房务中心签到参加晨会认真听取主管交代事项领取钥匙和对讲机了解所分配楼层的房间状况2.查看交班记录清点工作间布草巡视楼层公共区域卫生检查是否有需要维修的项目如有损坏及时报修3.将工作车整理好摆放整齐所需布草开始清扫房间做房时特别注意第一时间内打扫VIP及请速打扫房VIP房必须在中午12:00前完成确保一切正常房间的清扫顺序为VIP——
客房中班服务员的工作流程15:00—15:101在签到本上填写到岗时间并签名2领取对讲机及所负责楼层卡并在《钥匙对讲机领用记录本》上签字15:10---16:00送洗布草清点逐层在工作间清点布草分类登记并打包打包后布草放到五楼工作间清点完毕后填写《送洗单》16:00----16:30接收布草在楼层工作间接收昨日送洗的布草核对接收数量依据各楼层送洗数据核对收到布草数将干净布草分楼层发放17:0
主题:服务员岗前操作流程适用岗位:服务员部门批准:日期:总经理批准:日期:目的 为宾客提供标准完善的服务流程1.准时到岗参加班前会接受领班和经理对当天的工作按排和布置?2.员工进岗后做卫生定位摆台如提前预订应按要求摆台3.清理地面卫生和室内所属物品表面及死角卫生做到地面无垃圾无水迹无烟头无墩布毛每客清扫一遍4.检查台面物品有无破损水迹污迹保持台面干净整齐?5.由领班领用当天物品耗材分配后注
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服务员工作流程 09:40-09:55:员工用餐同时整理仪容仪表检验四件套(手套开刀打火机笔) 09:55-10:20:参加班前例会10:20-11:00:折毛巾准备开水器做清洁卫生11:00-11:20:自我检查:区域卫生维修申报仪容仪表(即服饰发饰淡妆指甲)11:20-11:30:查询订座了解沽清和急推菜品(沽清:即当日或当餐没有的菜品急推:需特别推荐的菜品)做好餐前准
服务员工作流程上午10:00前打上班卡进入酒店员工餐后10:25开例会提醒各工作注意事项个人卫生检查:表情开朗面带微笑着工装干净平整纽扣齐全扣好不得卷袖子冬天毛衣不得外露工号牌统一佩戴左胸前黑色鞋袜子男深色女肉色女服务员把头发盘起不佩戴夸张首饰不留长指甲不涂指甲油化淡妆(唇彩及眼影)工作三件宝是否随身佩带例会时所交代的包厢卫生区域准备及检查(开市前卫生工作):餐前准备工作地面是否有水渍垃圾墙壁是否
服务员的工作流程一酒吧服务员工作流程(一)营业前:1准时上班(以换好制服为准)备好工作中所需的服务用具如:笔火机点酒单酒卡口哨麻布手夹子等2班前例会(认真听取主任部长对当工作的安排及检查仪容仪表和对礼貌用语的训练3认真做好营业前的准备工作(包括领用物品)搞好区域卫生检查沙发桌椅电脑灯具等设施设备是否完好(二)营业中:1按规定时间站立于自己所属区域恭迎宾客要做到面带微笑双手背后昂首挺胸保持良好
KTV服务员工作流程? 一营业前:? 1准时上班整理好自己的仪容仪表备好上班所需要的工具(笔火机开瓶器酒水单)? 27:00—7:10?为点名参加班前例会时间:? 班前例会内容:上交工作日记汇报前日工作中的突发问题公布前日违章处理结果分配当日的工作岗位及安排工作任务宣布当日出品的洁清检查员工的仪容仪表和营业用具? 37:00—8:30?为上岗前的准备工作时间:? A8:00?前到自己负责的K
房务部服务员工作流程1客房清洁流程工作车准备(1)清洁工作车并按固定位置备齐布草客用物品清洁用品和客房清洁报表及客房用品每日消耗情况表 (2)将工作车推到要打扫的房间门旁挡住房门的一半紧靠墙面但不撞在墙上或把车停在走廊中央 清洁客房次序 一般情况下应按下列顺序进行:(1)挂请速打扫牌子的房间(2)VIP房间(3)客人不在的房间(4)客人离店的房间(5)清洁客人在房内的房间必须征得客人的同意
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