第九章 能量代谢与体温调节能量代谢:指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放转移贮存和利用第一节 能量代谢 一能量在体内的释放贮存和利用(一)三种营养物质代谢放能 1.糖:主要(70以上) 脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化 2.脂肪:次之(30) 3.蛋白质:很少(长期饥饿或极度消耗时才成为主要能量来源) (二)ATP与能量代谢二能量代谢的测定(一)
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第九章 能量代谢与体温调节第一节 能量代谢能量代谢:指体内物质代谢过程中所伴随的能量释放转移贮存和利用一能量在体内的释放贮存和利用(一)三种营养物质代谢放能 1.糖:人体需要的能量约70以上是由糖供给的脑组织所需能量则完全来源于糖的有氧氧化在氧充足时葡萄糖彻底氧化分解为CO2和水同时释放大量能量1g葡萄糖完全氧化可放能68
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 能量代谢与体温 安徽理工大学医学院生理与病生教研室 梅仁彪 教授目 录第一节 能量代谢 一食物的能量转化 二能量代谢的测定 三影响能量代谢的主要因素 四基础代谢第二节 体温及其调节
第七章 能量代谢与体温定义:生物体内物质代谢中所伴随着的能量释放、转移和利用等,称为能量代谢。 第一节 能量代谢一、机体能量的来源和利用ATP既是机体的直接供能物质,又是能量储存的重要形式。二、能量代谢测定的原理和方法 (一)直接测热法(Direct calorimetry) (二)间接测热法(Indirect calorimetry) 定比定律+能量守恒定律 C6H12O6+ 6O2
第七章 能量代谢与体温调节第一节 能量代谢 一机体能量的来源和利用:掌握能量代谢的概念理解机体能量的来源掌握能量的转移和利用过程二能量代谢的测定:掌握能量代谢率的概念了解能量代谢的测定方法包括直接测热法和间接测热法掌握食物的热价氧热价和呼吸商的概念三影响能量代谢的因素:了解体表面积性别和年龄对能量代谢的影响掌握影响能量代谢的主要因素包括肌肉活动精神活动食物的特殊动力效应和环境温度等掌握氧
第六章 能量代谢与体温第一节 能 量 代 谢第二节 体温及其调节目的要求掌握 1体温的概念正常值及其生理变动 2散热方式发汗体温调节中枢体温调节方式熟悉 1影响能量代谢的因素 2基础代谢 3机体的产热和散热过程 第一节 能量代谢(energy metabolism) 能量代谢:指生物体内伴随物质代谢过程而产生的能量的释放转移贮存和利用的过程一机体能量的来
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定比定律能量守恒定律:◆每种营养物质氧化分解时产生的热量是多少 ◆ 分清三种营养物质各氧化了多少外周游离神经末梢特点:对温度变化速率敏感中枢温度敏感神经元: 热敏神经元 泠敏神经元
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