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  食堂工作人员工作考核表考核内容考核标准分值评分标准得分备注1工作制度执行力工作认真负责所负责工作无人为差错认真执行决策10一般差错扣1-3分较大差错扣4-6分重大差错扣6-10分部门1002规章制度团队精神无违规违纪现象同事之间互相配合无推委扯皮现象10违反制度扣1-5分同事之间工作不配合不协调扣1-5分部门1003食堂卫生工作上级检查达标严格执行卫生管理制度20上级检查不合格扣

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  学校食品卫生安全工作情况汇报学校的食品卫生安全是学校安全工作的重要组成部分工作重点是加强对学校学生食堂的卫生安全管理和对学生的卫生安全教育县教育局和各中小学对食品卫生安全工作一直高度重视从保障师生的身心健康出发强化管理加强督查加大硬件设施的建设力度坚持开展对食堂从业人员的卫生安全教育确保学校不发生食品卫生安全事故2006年县教育局和学校着重做好了以下几个方面的工作：一是加强制度建设强化管理县

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  食堂工作总结一直以来食堂工作本着食品卫生质量的好坏直接关系到每一个人的生命安全和健康努力提高机关就餐人员身体素质为基本观点遵照县卫生监督所对食堂卫生工作的要求认真贯彻食品卫生法进一步规范食品卫生管理工作保障就餐人员食品卫生安全今年1－6月份共接待就餐人员近七万人次具体做了以下几个方面的工作：一树立全心全意为机关服务的思想提高员工爱岗敬业踏实工作的自觉性我们始终把为机关干部职工服务贯穿于食堂工

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  食堂工作总结时间过得真快茫茫碌碌中转眼间我接管食堂已经快半个月了作为食堂自然是离不开饮食食是每个人生活中不可缺少的一部分假如我们离开了吃的东西是不可能生存下去的所以作为单位的食堂这也是很重要的作为管理员更应多为职工的饮食着想为保证每位同事的身心健康而考虑现我对这段时间的食堂工作作以如下总结： 第一作为一个集体食堂要严格落实食品卫生安全是关系到每一位职工身体健康的大事首先每位食堂工作人员每

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  食堂工作制度??? 1食堂工作人员按规范程序招聘录用按时上下班坚守工作岗位服从管理员安排遇事要请假不得无故迟到故矿工病事(请假应事先向食堂管理人员进行)??? 2树立全心全意为师生服务的思想讲究职业道德文明服务态度和蔼主动热情礼貌待人热爱本职认真负责不断钻研业务努力提高自身业务水平??? 3养成良好的工作习惯各种厨具餐具要固定放置使用完毕后及时放回原处各种物品不随处乱放??? 4爱护公物使用

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  学校食堂工作计划?为认真贯彻落实《中华人民共和国食品卫生法》进一步加强学校食堂卫生管?理依据《食品卫生法》《学校卫生工作条例》结合我校食堂实际情况使全体师生有一个清洁舒适的工作环境保证就餐任务的顺利进行特制定食堂工作计划如下：?一要继续进一步加强食堂工作管理加强技术培训提高食堂员工的业务水平和服务质量?二三严格执行食品卫生法伙房工作人员必须做到持健康证上岗严防卫生事故?四搞好食品采购运输保管卫生工

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  SECTION 2- SCOPE OF WORK第二部分 工作范围TABLE OF CONTENTS目录 TOC o 1-3 h z  l _Toc282417186 项目要点 PAGEREF _Toc282417186 h 2 l _Toc282417187 项目概述 PAGEREF _Toc282417187 h 3 l _Toc282417188 工作描述 PAG

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  食堂2月份工作总结及3月份工作计划一2月份的工作总结在的直接关怀和指导下食堂全体员工的共同努力下食堂顺利的完成了二月份的工作计划主要有以下几点：1备齐春节食堂所需原材料调整好食堂的菜谱使春节期间食堂饭菜多样化并且保质保量2 过后随着养殖等单位外来员工的增多我和养殖队长经理沟通后根据新来员工的生活习惯饮食习惯适当的调整了饭菜的种类和口味保证不要让他们因为饭菜的不习惯而吃不饱我们伙食部门

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  食堂副食间工作流程? ????????? ???? ?食堂副食间工作流程???一每次操作前验收及检查蔬菜及肉蛋质量（1青菜水产品水果当天购进2肉食购入量不得超过两天存放在冰箱里3不得使用有异味或可疑变质的食品原料加工食品）??二粗加工：（1蔬菜应摘洗干净半成品不得有泥沙虫类及杂物2肉禽类要剔除肉筋肉皮洗净表面3鱼要淘净内脏洗净表面4粗加工后应立即清除垃圾）??三清洗：（1蔬菜肉分别用各自水池清洗2