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  第五章脂类化合物和脂类代谢脂 类 代 谢Lipid Metabolism 一 脂类功能1 、脂肪和油是很多生物主要的能量贮存形式；(1)占用体积小； （2）放能量多； （3）产生代谢性水多2、提供给机体必需脂成分（1）必需脂肪酸 （2）生物活性物质：激素、胆固醇、维生素等。3、生物体结构物质：作为细胞膜的主要成分 4、保温缓压二、脂肪的消化、吸收和转运(一）脂类的消化产 物食物中的脂类微团发生在脂

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  第五章 脂类代谢一单项选择题1关于脂类的叙述错误的是：A脂类是脂肪与类脂的总称B脂肪的主要生理功能是储能及氧化供能C体内脂肪酸只能由机体自身合成D类脂的主要生理功能是维持生物膜的正常结构与功能E类脂主要包括胆固醇及其脂磷脂糖脂2哪些组织不能摄取及氧化脂肪酸A肝组织B骨骼肌组织C肾组织D脑组织及成熟红细胞E心肌组织3软脂酸β-氧化的叙述中错误的是：A先在胞液中活化为脂酰CoAB主要在线粒体基质中进

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级脂 类 代 谢第 7 章第1节 概 述一脂类的种类分布与含量二脂类的生理功能三脂类代谢概况糖脂磷脂胆固醇胆固醇酯 脂肪 储存脂或中性脂肪(甘油三酯) (三脂酰甘油)脂类类脂一脂类的种类分布与含量(一)脂类的种类(二)脂类在体内的分布与含量１三脂酰甘油(ＴＧ)脂肪组织皮下大网膜肠系膜脏器周围男性：1