9 质量管理手册目录章节 目录01 前言02 ××××××有限(文件)10 质量管理职责11 质量方针和质量目标12 组织机构图13 管理职责14 岗位职责15 不合格品管理制度16 消费者投诉处理制度17 食品安全事故紧急预案18 产品召回管理制度20 生产资源的提供21 工作制度22 安全管理制度23 卫生管理制度24 生产设备管理制度25 人员培训管理制度26 工作人员健康检查制度和健
企业安全生产规章制度目录1企业安全会议管理制度2企业安全检查管理制度3企业安全隐患排查治理管理制度4企业重大危险源安全检测监控管理及应急救援管理制度5企业安全奖惩管理制度6企业安全教育培训管理制度7企业安全投入及安全费用提取管理制度8企业职业安全健康管理制度10企业安全管理人员职责管理制度11企业特种作业人员持证上岗管理制度 1企业安全会议管理制度 为贯彻安全生产
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食品企业不合格产品管理制度1 目的对工作的不合格和不合格品进行识别和控制以防止不合格品的非预期使用或安装避免工作上的疏忽造成重大的损失2 ?适用范围本程序适用于本厂原材料验收产品生产过程和使用现场不合格品及成品检验不合格的控制3 ?职责3.1 本程序由质管科归口管理3.2??评审职责本厂授权检验人员负责本厂内不合格品的评审现场不合格品的评审由本厂委派的人员负责3.3??处置职责检验人员作出不合格品
生产管理制度轩辕杨杰生产部主管是生产现场管理第一责任人其职责是对人员调配生产调度产品产量质量(原辅材料包装材料的采购供应等)生产过程成品入库产品出厂以及生产安全生产环境劳动保护劳动纪律等全程负责生产班长是在生产主管的直接下负责生产过程中的第一责任人要对产品生产质量负全责其岗位职责是:指导本班组保质保量地完成生产计划监督检查员工上岗全过程的个人卫生符合QS管理要求正确着装(包括鞋帽)洗手剪甲理发
食品企业法律法规管理制度1.目的为不断获取识别更新适宜的法律法规避免潜在的法律责任更好地保证质量管理体系安全健康运行特制订本制度 2.适用范围适用于对食品安全质量管理活动相关的国家地方行业的法律法规的获取识别更新和符合性评价的控制3.职责工业品贸易部负责获取识别更新适用的出口国家的食品安全法律法规标准并负责汇总登记更新法规涉外部负责国内最新适用的相关的法律法规标准的获取识别更新总
兴隆县食品生产企业食品安全长效机制建设十八项制度兴隆县食品生产企业从业人员食品安全培训制度 1目的 通过培训不断提高者的食品安全管理能力和职工的业务素质和职业技能确保承担食品质量安全职责的人员满足岗位要求不断提高本企业的生产技术水平和产品质量水平 2适用范围 适用于本企业内与食品安全工作相关的所有人员 3职责 办公室负责制定各级人员的岗位要求每年根据需要
上海市食品生产企业规章制度要点参考一厂区卫生管理制度1生产企业应制订有效的清洗及消毒方法和制度以确保所有场所清洁卫生防止污染食品2用清洗剂和消毒剂时应采取适当措施防止人身食品受到污染3建立清洗和消毒记录4厂区应定期或在必要时进行除虫灭害工作要采取有效措施防止鼠类蚊蝇昆虫等的聚集和擎生对已经发生的场所应采取紧急措施加以控制和消灭防止蔓延和对食品的污染5使用各类杀虫剂或其他药剂前应做好对人身食品设备工
食品生产企业监管信用档案管理制度目的:为进一步严格实施食品生产许可制度强化日常监管提高食品企业生产条件和质量管理能力建立健全突发事件应急管理和不安全食品召回体系确保人民群众身体健康和生命安全建立食品生产企业信用档案和监管档案完善信用体系建设基础工作适用范围:适用于安次区所有食品生产企业内容:(一)信用档案的建立:食品生产企业信用档案信息分为:企业基础信息表彰及不良行为记录信息信用等级的评定等
食品生产卫生管理制度食品生产卫生管理应符合《食品企业通用卫生规范》要求由专人负责对生产加工清洁卫生的监督和管理工作在厂区内严禁饲养家畜禽类及其他宠物类动物生产加工区与生活区分离生产车间应依其清洁要求程度分为一般作业区准清洁作业区清洁作业区及非食品处理区各区之间应视清洁程度给予有效隔离防止交叉污染保持生产加工区地面清洁无杂物无蜘蛛网积尘等地面应使用无毒不渗水不吸水防滑无裂隙且易于清洗消毒的建筑材料铺
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