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  9 羧酸衍生物油脂与酰胺(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列有机物中，属于油脂的是(　　)C　[油脂是高级脂肪酸与甘油形成的酯，其结构可表示为，其中R、R′、R″都是高级脂肪酸的烃基，故只有选项C符合题意。]2．下列物质不属于酰胺的是(　　)[答案]　C3．下列物质不能发生水解反应的是(　　)A．溴乙烷B．油脂C．苯胺D．甲酰胺[答案]　C4．关于油脂的说法中，不正确的是(　　)A．所有

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  第三章烃的衍生物第四节　羧酸　羧酸衍生物第2课时　羧酸衍生物油脂与酰胺2必备知识自主预习3高级脂肪酸甘油酯456C17H33COOHC17H35COOH7烯烃酯8肥皂皂化反应。 9液态油氢半固态的脂肪硬化101112烃基RNH2氨基CH3NH21314羟基氨基酰基酰胺基1516NH4Cl 171819202122关键能力核心突破23油脂的结构与性质2425262728293031323334353

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  12 羧酸　酯(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列物质中，属于饱和一元脂肪酸的是(　　)A．乙二酸　　　　　　B．苯甲酸C．硬脂酸 D．石炭酸C　[乙二酸分子中含有两个羧基，为二元脂肪酸，故A错误；苯甲酸中含苯环，不属于饱和一元脂肪酸，故B错误；硬脂酸(C17H35COOH)由烷基和一个羧基直接相连形成，属于饱和一元脂肪酸，故C正确；石炭酸为苯酚，属于酚类，不属于羧酸，故D错误。]2．现

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  第2课时　羧酸衍生物油脂与酰胺发 展 目 标体 系 构 建1了解油脂的组成与结构，理解其化学性质及应用，培养“宏观辨识与微观探析”的核心素养。2了解胺、酰胺的结构特点、主要性质及其应用。培养“宏观辨识与微观探析”的核心素养。一、油脂1．油脂的形成、结构与分类(1)形成：日常生活中食用的油脂是由高级脂肪酸与甘油形成的酯，属于酯类化合物。硬脂酸(C17H35COOH)、油酸(C17H3

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  9 酚(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列物质不属于酚类的是(　　)[答案]　D2．下列关于苯酚的说法不正确的是(　　)A．苯酚的分子式为C6H6OB．苯酚的官能团与乙醇的相同C．苯酚分子的核磁共振氢谱中有6个峰D．苯酚在空气中易氧化变色C　[中有4种不同化学环境的氢原子，核磁共振氢谱中有4个峰，C项错误。]3．苯酚具有弱酸性的原因是(　　)A．羟基使苯环活化B．苯环使羟基中的OH极性变

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  12 醛　酮(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列说法正确的是(　　)A．含有醛基的有机物一定属于醛B．饱和一元脂肪醛的分子式符合通H2nO(n≥1)C．烃的含氧衍生物在常温下均是液体D．乙醛的结构简式为CH3COH[答案]　B2．下列说法中不正确的是(　　)A．凡能发生银镜反应的物质一定是醛B．乙醛能发生银镜反应，表明了醛具有还原性C．在加热和有催化剂(如铜)的条件下，某些醇可能被

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  10 课时分层作业(十)　醇(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列关于醇类的说法中错误的是(　　)A．羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇B．甲醇、乙二醇、丙三醇互为同系物C．乙二醇和丙三醇均易溶于水和乙醇D．相对分子质量相近的醇和烷烃相比，醇的沸点高于烷烃B　[羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇，A项正确；甲醇、乙二醇、丙三醇虽然都含有OH，但所含OH的数目不同

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  10 课时分层作业(九)　卤代烃(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．氟利昂是一种氟氯代烷，曾被广泛用作制冷剂，但现在国际上已禁止、限制其使用，主要原因是(　　)A．氟利昂有剧毒B．氟利昂会产生温室效应C．氟利昂会破坏臭氧层D．氟利昂会形成酸雨C　[氟利昂性质稳定，无毒，具有易挥发、易液化等特性，曾被广泛用作制冷剂，但其挥发到大气中，在强烈的紫外线照射下会分解产生起催化作用的氯原子，引发损耗臭

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  12 有机合成(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列有关说法错误的是(　　)A．通过还原反应可以消除醛基B．消去反应不能改变官能团的种类C．酯的水解反应可以产生羧基D．通过取代反应可以引入卤原子B　[醛的还原反应加氢H2可以消除醛基，A项正确；消去反应能改变官能团的种类，如醇或卤代烃经消去反应可生成不饱和烃，B项错误；酯类水解可生成羧酸和醇，C项正确；醇与HBr发生取代反应可引入卤原子，D

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  9 课时分层作业(七)　炔烃(建议用时：40分钟)[合格过关练]1．下列关于乙炔的结构和性质的叙述中，既不同于乙烯，也不同于乙烷的是 (　　)A．分子中存在不饱和键B．不易发生取代反应，易发生加成反应C．分子中的所有原子都处在同一条直线上D．能使酸性KMnO4溶液褪色[答案]　C2．下列说法正确的是 (　　)A．烷烃失去1个或几个氢原子后能形成显正电性或负电性的粒子B．乙炔充分燃烧时，碳元素的价