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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第七章 第一节 核糖体(ribosome)是一种颗粒状细胞器(非膜相结构)富含核苷酸又称核糖核蛋白体是细胞合成蛋白质的重要场所核糖体普遍存在于原核细胞和真核细胞内第一节 核糖体的组成第二节 细胞内的蛋白质的合成名解 多聚核糖体polyribsome 游离核糖体free polyribs
第九章核糖体(ribosome) ?核糖体的类型与结构?多聚核糖体与蛋白质的合成 第一节 核糖体的类型与结构 核糖体是合成蛋白质的细胞器,其唯一的 功能是按照mRNA的指令由氨基酸高效且精确 地合成多肽链。 ?核糖体的基本类型与成分 ?核糖体的结构 ?核糖体蛋白质与rRNA的功能分析 一、核糖体的基本类型与成分?核糖核蛋白体,简称核糖体(ribosome) ?基本类型?附着核糖体?游离核糖体?70
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6.核糖体与核酶 核糖体的形态结构 .1 核糖体的类型和化学组成 .2 核糖体蛋白质与rRNA .3 细菌核糖体的结构模型 核糖体的生物发生 .1 核糖体rRNA基因的转录与加工 .2 核糖体的装配 核糖体的功能—蛋白质的合成 .1 核糖体的功能位点 .2 蛋白
低聚木糖低聚果糖低聚异麦芽糖在饲料中的应用比较 一概述低聚木糖(xos)低聚果糖(FOS)低聚异麦芽糖(MOS)都为低聚糖亦称寡糖它是由28个单糖分子通过糖苷键构成的聚合物并根据糖苷键不同而有不同的名称作为双歧杆菌生长促进因子是20世纪70年代日本东京大学光罔教授发现的因其具有独特的生理功能而广泛使用在食品和饲料生产中并为各国批准承认它们可以促进双歧杆菌生长有着良
单糖葡萄糖半乳糖甘露糖阿拉伯糖木糖果糖二糖蔗糖麦芽糖(乳糖海藻糖龙胆二糖蜜二糖曲二糖三糖龙蛋三糖棉子糖松子三糖车前三糖低聚糖名称 主要成份与结合类型 主要用途麦芽低聚糖葡萄糖(α—14糖苷键结合) 滋补营养性抗菌性异麦芽低聚糖葡萄糖(α—16糖苷键结合) 防龋齿促进双歧杆菌增殖环状糊精 葡萄糖(环状α—14糖苷键结合) 低热值防止胆固醇蓄积龙胆二糖葡萄糖(β—16糖苷键结合)苦味 能形成包装
低聚糖<O><O>一概念低聚糖又称为寡糖或寡聚糖定义方式主要有以下几种:1低聚糖每分子水解成38个分子单糖的碳水化物称低聚糖也有人把水解成310个甚至20个分子单糖的碳水化物归入这一类2低聚糖(或寡糖01igosaccharides)是指其分子结构由2-10个单糖分子以糖苷键相连接而成的糖类总称3低聚糖 麦芽三糖到麦芽八糖都是αD-葡萄糖以α-1→4和α-1→6糖苷键结合的杂低聚糖匠结构比较
壳聚糖的作用和功效 壳聚糖是目前自然界中发现的唯一带正电荷的可食性动物纤维也是一种脂质吸附剂小分子量的壳聚糖能与脂肪胆固醇等形成包裹降低其在肠胃的吸收起到降脂降胆固醇的作用胆固醇在体内积累过多易导致人体动脉硬化引起冠心病心肌梗塞等疾病壳聚糖可减少胆汁酸在体内储存阻止胆固醇在人体内吸收胆汁酸减少有促使肝脏中的胆固醇转化成胆汁酸因为血液中的胆固醇含量必然下降壳聚糖可升高体液PH值改善体内酸性环境
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