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  其实以前我并不是很爱吃零嘴的不过自从减肥成功后我反而爱上吃零食而且还专挑那些奶油黄油口味重的吃和减肥简直就是背道而驰更有意思的是以前很胖的时候我都不爱吃这些热量高的甜食一个原因是自己真的不爱吃还一个原因就是都这么胖了还吃怕再吃下去就成猪了可能是减肥后饭量没以前多了胃小了正常的三餐都吃不多所以容易饿所以吃点这些零食的东西就不叫不那么容易胖了吧呵呵?其实呀女孩子都爱保持身材我是这么觉得的如果你一日三餐

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  反式脂肪酸反式脂肪酸也叫反式脂肪又称为逆态脂肪酸英语为Trans Fatty Acid反式脂肪酸属不饱和脂肪酸为食品业者以植物油为原料通过部分氢化处理所产生的油脂食物包装上一般食物标签列出成份如称为氢化植物油部分氢化植物油氢化脂肪 氢化菜油固体菜油酥油人造酥油雪白奶油shortening partially hydrogenated vegetable oil 或 hydrogenated veg

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  油脂中的反式脂肪酸一直是人们争论的焦点少数研究者指出人体内脂肪酸全合成和β氧化过程中本身就有大量反式脂肪酸作为中间产物除少数反式异构体外大部分的反式脂肪酸都是Δ9去饱和酶的良好底物能被去饱和延长为20碳和22碳脂肪酸可以被人体酶系消化吸收不会在组织中选择性积累当必需脂肪酸丰富时反式脂肪酸酸不影响心脏病的危险性增加[1]但是目前大部分的研究者认为反式脂肪酸在升高低密度脂蛋白胆固醇（LDL-C）的同时

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  反式脂肪酸的危害

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  反式脂肪酸 你知道多少(二)（二）反式脂肪酸是营养问题 不是食品安全问题 　　最近反式脂肪酸一词引起众多研究显示液态植物油脂氢化过程中产生的不饱和脂肪酸会大大增加心血管疾病风险还会促生糖尿病和老年痴呆导致生育困难影响儿童生长发育等为什么大部分国家并没有严格禁止含有反式脂肪酸的食品呢这是因为反式脂肪酸是一个典型的营养问题而不是食品安全问题 　　100多年前西方出现了让液态植物油变成固态油脂的油脂

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  反式脂肪Trans Fatty Acid（反式脂肪酸）又称为逆态脂肪酸属不饱和脂肪酸指至少含有一个反式构型双键的不饱和脂肪酸为食品业者以植物油为原料通过部分氢化处理所产生的油脂与一般的植物油相比反式脂肪具有耐高温不易变质存放更久等优点例如糖果不用氢化脂肪也许有30天保存期而用了的话保存期可为18 个月还会增加食品口感让 t _blank 食物变得更松脆美味但是研究显示反式脂肪含量高的饮食和