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  蛏子的多种做法?????? 蛏子是一种软体动物贝壳长方形淡褐色生活在沿海泥中肉味鲜美蛏子的肉很好吃并且价格也很便宜所以是一种大众化的海产食品?????? 蛏子是夏天佐酒的佳肴蛏肉可以拌凉菜最宜夏令油爆蛏舌即取料于蛏子的长足部分烹制其特点为脆嫩滑软此外还可制辣炒蛏子葱油蛏子苜蓿蛏子肉片蛏子等多种菜肴另外用蛏子氽汤制面卤也是非常鲜美可口的???????? 食疗作用：?????? 蛏肉味甘咸性寒入

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