单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级服务语言的六要?明了性 ?局限性?主动性 ?愉悦性?尊敬性 ?兑现性 以上述特点对照反之六不要明了性:要求讲得清听得明不用听者 重复反问言语含糊语音不清 晰客人听不懂违反了明了 性不是服务语言主动性:主动先开口主动询问客人寻 觅服务对象客人叫唤服
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 前台语言规范培训 廖 玉 琼 一位客人在某酒店已开了两间房又让总台服务帮他开一间服务员出于责任与他核对了一下房价便说了一句:还是那个房价680元的呀语言随便可能语调也偏高了点
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店销售培训酒店管理培训系列2010年1月 酒店总经理就是销售代表酒店总经理就是销售代表你有下面的表现吗凭自己的经验和主观猜测进行决策可行性研究只是儿戏用来应付交差以为销售只是销售部门销售人员的事情没有实现从部门管理者到全面的管理经营者的角色转变.营销工作计划性主动性不够坐等靠要思想严重全员营销内部营销观念不强缺乏
培训的内容介绍 如何与宾客打招呼 礼仪 感情化服务微笑服务 饭店服务语言技巧 首问责任制 如何与宾客打招呼打招呼的重要性礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求打招呼是有礼貌的一种外在表现打招呼代表我们对别人表示和尊重打招呼是我们的工作职责与工作内容打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客不打招呼原因分析没有看见宾客或同事见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客同事见到了,但一时忘记,错过打
解读个性化服务个性化服务通常体现出服务员的主动性表现为发自内心的与客人进行情感交流设身处地地揣度客人的心情它内容广泛要体现其内容首先要了解它与规范化服务的区别什么是规范化服务呢打个比方就如同工厂的流水线按照标准规格来生产那么什么是个性服务呢它的表现形态又是怎样的呢一般要通过四种形式来表现 ??? 第一种:一般性个性化服务即只要客人提出要求就尽最大的可能去满足他们这些个性化服务在技术技能上要求
玛斯兰德国际酒店礼貌礼节培训----苏育发总经理 酒店员工仪容仪表标准 一整体要求 自然得体大方符合工作需要及安全规则充满活力干净清爽 二发式 发型自然大方头发整齐清洁无头皮屑不可染怪异发色梳怪异发型 男员工前不留大鬓角侧不过耳后不触及衣领 女员工刘海不及眉头发过肩要扎盘起头饰以深色小型为好不可夸张耀眼 三耳朵 清洁干净不允许戴耳环耳朵已穿耳洞
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酒店前台员工培训一前台的特点:1接触面广:大厅是酒店的门面是客人首先接触的部门它在业务上承担着客房的销售工作负责客房的预订入住结账等工作同时还为客人提供各种服务2业务繁杂:前台的工作范围广它包括订房入住登记话务服务结账服务行李寄存服务咨询委托代办等而且这些工作直接面对客人因此要求前台服务员必须具有高效准确周密的工作素质3关系全局:客人到达后首先接触是前台给别人又是第一印象客人离店后前台又是他们留下
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