主要食物营养成分表(每百克食物所含的成分五百克为一市斤 ※仅供参考※)类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米小米高粱米玉署黍大麦仁面粉干 豆类黄豆(大豆)青豆黑豆赤小豆绿豆花豇豆豌豆蚕豆鲜 豆类青扁豆荚(鹊豆)白扁豆荚(刀子豆)四季豆(芸豆)豌豆(准豆小寒豆) document was truncated here
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主要食物营养成分计算表(每百克食物所含的成分五百克为一市斤 ※仅供参考※)类别食物名称蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)无机盐类(克)钙(毫克)磷(毫克)铁(毫克)谷 类大米小米高粱米玉署黍大麦仁面粉干 豆类黄豆(大豆)青豆黑豆赤小豆绿豆花豇豆豌豆蚕豆鲜 豆类青扁豆荚(鹊豆)白扁豆荚(刀子豆)四季豆(芸豆)豌豆(准豆小寒豆) document was truncated he
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常见食物营养成分表(每100克食物中所含营养成分)类别食物名称(100克)蛋白质(克)脂肪(克)碳水化合物(克)热量(千卡)主食米饭馒头面包面条粥花卷玉米粥豆类黄豆(大豆)青扁豆荚(鹊豆)白扁豆荚(刀子豆)四季豆(芸豆)豌豆(准豆小寒豆)蚕豆(胡豆佛豆)菜豆角豆浆北豆腐绿豆芽蔬菜类大葱(青葱)葱头(大蒜)芋头(土芝)红萝卜甘薯(红薯)藕白萝卜马铃薯(土豆洋芋)菠菜韭菜油菜大白菜小白菜洋白菜芹菜 d
常见食物营养成分列表食物种类食物名称总能量(千卡)蛋白质(克)脂 肪(克)碳水化合物(克)主 食米饭1162.60.325.9馒头22171.147面包3128.35.158.6面条2848.30.761.9油条3866.917.651粥461.10.39.9肉 类猪肉(肥瘦)39513.2372.4猪肉(瘦)14320.36.21.5牛肉(瘦)10620.22.31.2酱牛肉24631.4
实验食物中主要营养成分的鉴定一实验目的2通过显色反应鉴定食物中的主要营养成分1学会糖类脂肪和蛋白质的生化检测方法二实验材料鸡蛋梨马铃薯结球甘蓝三实验步骤(一)已知成分的鉴定淀粉的鉴定: 淀粉碘液试管中加入2ml 1的淀粉溶液再逐滴加入24滴碘液摇匀后观察颜色变化注意:淀粉溶液用前要摇一摇1糖类的鉴定还原性糖的鉴定 葡萄糖班氏试剂加热试管中加入2mL 1葡萄糖溶液再加入1ml 班氏试剂
第一天食物营养成分计算表餐次食物名称重量(克)糖(碳水化合物(克)蛋白质(克)脂肪(克)维生素(毫克)矿物质(毫克)膳食纤维(克)能量(千卡)ACE钙铁钾锌早餐小计中餐This document was truncated here because it was created in the Evaluation Mode. :
常见食物营养成分含量(五谷杂粮)??? 注:1.以下表中数据是指每100克食物的营养成分含量各种颜色数字的单位分别为:红(克)绿(毫克)蓝(微克)能量单位为千卡2. 五谷杂粮胆固醇含量为零蛋白维生素矿物质膳食糖质脂肪AEC叶酸B6B12钙铁钾锌纤维能量大米?小米?小麦??玉米???54????22??244???36?黄豆???????36711?1930????绿豆??68???121??
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