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  水有机物无机离子特有成分二细菌的新陈代谢毒素和侵袭性酶（一）营养类型1繁殖方式：生长曲线： 1迟缓期：适应新环境时期 2对数期：分裂繁殖最快的时期此期细菌的形态染色性及生理活动都比较典型研究细菌的性状时应选用该期的细菌 3稳定期：细菌的繁殖数与死亡数相等活菌数保持稳定此期代谢产物堆积 4衰退期:活菌数急剧减少死 菌数超过活菌数第

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  3细菌生理带电现象： G菌PI=23G—菌PI=45若PH＞PI都带负电荷并且PI愈小(G菌)带电更多同理蛋白质的PI=45当PH＞PI都带负电荷故向正极移动细菌的生长曲线：以生长时间为横标细菌总数的对数作纵标迟缓期： 体积增大代谢活泼但不分裂是适应期可合成酶对数期： 对外界敏感各方面都典型抗菌药在此时效果最好是研究性状活性耐药性最好时期 稳定期： PH↓有糖原异染颗粒 产生代

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  培养取样地点巴斯德---巴氏消毒法请回忆植物细胞结构：芽孢 不同：植物有叶绿体能进行光合作用是自养 细菌没有叶绿体不能进行光合作用是异养（腐生和寄生）能形成芽孢和繁殖速度快（2）特殊结构及其用途C复习题

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  4无机盐类（inorganic salt） 磷硫钾钙镁铁等一般采用含有这些元素的盐类即可当用天然的植物性或动物性物质制备培养基时往往不必加这些盐或只加一部分除某些特殊生物的特殊需要外一般需要不加微量元素因为在营养物质及天然水中已含有一些可供微生物的微量元素 生理功能： 1）参与酶的组成：辅助因子或辅酶 2）维持细胞结构的稳定性：Mg2与核糖体

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  第3章 细菌的生理 细菌的生理活动包括摄取和合成营养物质进行新陈代谢及生长繁殖新陈代谢是整个生理活动的中心细菌的代谢活动十分活跃而且多样化繁殖迅速是细菌的显著特点研究细菌的生理活动不仅是基础生物学科的范畴而且与医学环境卫生工农业生产等都密切相关对于益生菌研究如何促进其生长繁殖和产生对机体有益的代谢产物对于致病菌研究其代谢与致病的关系从而寻找诊断和防治的方法还可以研究如何利用细菌的代谢来净化

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  细菌的生长繁殖液体培养基均匀浑浊沉淀菌膜半固体培养基线状羽毛状固体培养基菌落：将标本或培养物划线接种与固体培养基表面一般经18-24h后由单个细菌分裂增殖成一个肉眼可见的细菌集落菌苔

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 第二章医学技术系免疫病原教研室 靖吉芳1掌握：细菌的物理性状 细菌的生长繁殖(条件方式速度和规律) 细菌在培养基中生长现象 细菌的合成代谢产物及意义熟悉：常用细菌培养基的种类细菌的命名原则了解：细菌的化学组成人工培养细菌的意义 学习目标2一细菌的化学组成和物理性状第一节 细菌生长繁殖的条件 二细

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