培训的内容介绍 如何与宾客打招呼 礼仪 感情化服务微笑服务 饭店服务语言技巧 首问责任制 如何与宾客打招呼打招呼的重要性礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求打招呼是有礼貌的一种外在表现打招呼代表我们对别人表示和尊重打招呼是我们的工作职责与工作内容打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客不打招呼原因分析没有看见宾客或同事见到了,但不知应不应该打招呼,怕会打扰宾客同事见到了,但一时忘记,错过打
酒店服务质量管理培训二酒店服务质量的特点(一)服务质量的有形性与无形性(二)服务质量的整体性和全面性 (三)生产消费的同时性(四)服务质量的共性与个性(五)服务提供的员工关联性 (六)服务质量的情感交融性912
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店服务心理未来社会不是给有钱人的也不是给有权人的而是给有心人准备的案例分析◆一位旅客出差到北京对所住酒店的服务员说:我是第一次来北京明天想到某某地方办事可以麻烦你给我买一张地图吗◆服务员说:当然可以请您稍等一下我马上拿给您(标准化服务)过了一会儿服务员拿来一张地图微笑着说:北京的交通线路比较复杂我给您说说比较方便的行走路线好
他就是——唐纳德.希尔顿餐饮企业是劳动密集型的服务行业餐饮产品具有时效性不可搬运性和体验滞后性的特点消费者对餐饮产品的客户体验不仅来自物质硬件方面更来自服务软件方面季节性:经营随季节有变化差异性:对象不同直接性:生产与消费同步餐ca顾客文化信仰习惯饮食语言等方面的不同会给我们的服务带来不同的要求如何满足客人的需要而又最大限度地减少投诉于是在总结了前人的许多失误和挫折后产生了《操作规章》产生了《员工
酒店除了满足客人的一切物质需求外应该是能很好的运用现代科技成果为客人创造或提供另一种环境和生活方式让客人到酒店下榻能得到松弛和幸福得到有助于身心健康的精神满足V:提供可见 有价值的服务规范端庄的仪容仪表讲究的语言艺术(有声无声)文明的举止合格的产品质量(马桶漏水)(菜品卫生)没有完美的个人只有完美的团队 (加里森蚂蚁兵团)个人永远服从于团队 没有规矩不成方圆帮助别人就是帮助自己合理利用沟通时
#
饭店优质服务专题培训 欢迎各位同事参加培训此次培训的内容介绍 如何与宾客打招呼 礼仪 感情化服务微笑服务 饭店服务语言技巧 首问责任制 如何与宾客打招呼打招呼的重要性礼节礼貌是饭店从业人员的最基本素质要求打招呼是有礼貌的一种外在表现打招呼代表我们对别人表示和尊重打招呼是我们的工作职责与工作内容打招呼表示我们珍惜自己的工作,尊重宾客不打招呼原因分析没有看见宾客或同事见到了,但不知应不应该打招
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级礼仪·礼貌·素质·未来——酒店员工行为礼仪专项培训●工程部 ●前厅部 ●人力资源部2011年5月15日请思考: 什么是礼仪 人际交往中以一定约定俗成的程序方式来表现律己敬人的过程涉及仪表穿着交往沟通语言情商等内容礼仪规范的对象是个人行为修养它适用于人与人之
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级酒店服务意识培训第一节 酒店服务概述一酒店的服务1.服务的构成服务人员的日常工作服务程序服务设施和服务项目酒店服务规程 是指服务人员在日常工作中利用服务设施按服务程序为客人提供服务项目 (1)服务人员的日常工作SERVICES-smile(微笑)服
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报