浓缩鸡汁系列产品不断得到消费者的认可不断出现酱膏状复合调味品畅销的趋势表明汁酱膏复合调味品是复合调味品发展的趋势之一 鸡精4肉味重14 水610加:头香鸡肉香精香料防腐剂☆黄原胶水---------50摄氏度浸泡40分钟☆食盐味精IG柠檬酸鸡肉浓缩提取物色素鸡肉香精香料干贝素专用淀粉----------70摄氏度糊化60分钟☆加入防腐剂----均质过胶体磨☆均质 60摄氏度20M
鸡汁目录 l 11 鸡汁简介 l 22 鸡汁的特点 l 33 使用嘉豪鸡汁的人士感言 l 44 鸡汁主要生企业 编辑本段鸡汁简介 鸡汁是第四代的最新鲜味 t _blank 调味品它是已经历了第一代 t _blank 味精第二代特鲜味精第三代鸡精鸡粉鸡汁是他们在第三代鸡精鸡粉的基础上采用现代生物技术工艺研制开发的 鸡汁是精选农家鸡经
质量标准 编号(No):QB/CPT–RM–5072A蓝莓浓缩汁质量标准页码(Page): 1/ NUMS 1编制:审核:会审:批准:发布日期: 蓝莓浓缩汁质量标准1 感官指标11 外观紫红色均匀不透明粘稠汁液,无沉淀,无正常视力可见外来异物12气味和滋味具有蓝莓特有的滋气味,无异味2 微生物指标21菌落总数<10 CFU/g22大肠菌群
质量标准 编号(No):QB/CPT–RM–5089A石榴浓缩汁质量标准页码(Page): 2/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 石榴浓缩汁质量标准1 感官指标11 外观红色粘稠状液体,色泽均一,无正常视力可见外来异物12气味和滋味具有新鲜石榴特有的滋气味,无异味2理化指标21 PH3-43 微生物指标31菌落总数
1. 黑椒汁(black pepper sauce):配料:黑椒碎10g干葱碎25g蒜蓉25g牛油30g布朗少司25og白兰地酒4 tea spoons盐little做法:取一个干净的汁煲烧热后加入黑椒碎慢炒香攒少许白兰地酒后加入牛油再将黑椒碎略炒一会儿再加入干葱碎和蒜蓉一起炒香加入布朗少司后煮约5至6分钟撞入软牛油即可2. 蘑菇汁(mushroom sauce):配料:白菌片50g蒜蓉5g布朗少
- 浓缩苹果汁检测项目 产品名称: 标准号: GBT 18963-2014 检测机构:
沙拉酱(蛋黄酱)操作规程沙拉酱是指以鸡蛋和油为主要原料食盐糖水和醋等为辅料经过乳化机乳化成的均匀的半固体乳化体工艺流程原料核对→抽真空→进纯净水→开乳化机→进粉料→进蛋液→进大豆油→进醋→均质乳化→出料包装二操作规程打开乳化机所用水管气管检查水压是否正常在01大气压范围等电脑屏幕初始化结束后输入用户名和密码后进入确认原料和人员到齐原料温度也在控制范围内大豆油温度控制在16℃以下⑴ 抽真空将真空抽到
#
质量标准编号(No):QB/CPT– RM–2249A甜菜浓缩汁粉(BER-0026/P)质量标准页码(Page): 2/ NUMS 21编制:审核:会审:批准:发布日期: 质量标准编号(No):QB/CPT– RM–2249A甜菜浓缩汁粉(BER-0026/P)质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期:
1编制:刘玉花审核:批准:发布日期: 质量标准编号(No):QB/CPT– RM–2249A甜菜浓缩汁粉(BER-0026/P)质量标准页码(Page): 1/ NUMS 2编制:审核:会审:批准:发布日期: 甜菜浓缩汁粉(BER-0026/P)质量标准1感官指标11外观紫红色粉末,无肉眼可见杂质12 气味及滋味典型的甜菜气味2理化指标
违法有害信息,请在下方选择原因提交举报