葡萄糖二者关系甘蔗甜菜催化剂2.淀粉的物理性质淀粉在酸的催化下发生水解加入淀粉和硫酸溶液加热NaOH溶液催化剂B
药补不如食补 饮食有节身必无灾饮食贵有节锻炼贵有恒粉丝等蔗糖一葡萄糖是怎样供给能量的△ 糖尿的检测:在家中用尿糖试纸浸入尿液中约1秒钟取出在1分钟内观察试纸的颜色并与标准比色板对比即得出测定结果 (4)淀粉虽然属于糖类但本身没有_____是一种____粉末不溶于_____在热水里淀粉颗粒会____有一部分淀粉____在水里另一部分____在水里形成胶状淀粉糊(3)纤维素是____色____气味和味
第五节:提供能量的大分子——糖类单糖:是不能再水解的糖如葡萄糖果糖核糖脱氧核糖 糖的分类分布及功能总结:组成核酸重要能源物质植物贮能物质动物贮能物质6下列关于糖类生理作用的叙述不正确的是( )A核糖和脱氧核糖是核酸的组成成分B葡萄糖是细胞的重要能源物质C纤维素是高等植物细胞壁的主要成分D糖原是植物细胞中重要的储能物质
Chapter 15 CarbohydratesOutlineCarbohydrate Nomenclature Monosaccharides Oligosaccharides PolysaccharidesCarbohydrates are hydrates of carbon Monosaccharides (simple sugars) cannot be broken down into
第一课时第二节 糖类第四章生命中的基础有机化合物一、来源绿色植物光合反应的产物。 二、组成人们对糖类物质的认识从它燃烧总生成CO2和H2O开始,故认为糖类物质的组成元素是C、H、O;而且很多糖类物质中H、O个数之比为2∶1,故把它们称为碳水化合物,通式为Cm(H2O)n 。 ?由C、H、O元素组成。但是: 通式并不能反映糖类的结构特点。实验证明,糖类物质中:①不存在水分子;②有些糖类物质中的H、O
第一单元 糖类一、糖类的概念糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物,以及它们的衍生物或聚合物,可分为醛糖(aldose)和酮糖(ketose),还可根据碳层子数分为丙糖(triose),丁糖(terose),戊糖(pentose)、己糖(hexose)。最简单的糖类就是丙糖(甘油醛和二羟丙酮)由于绝大多数的糖类化合物都可以用通 (H2O)n表
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 糖类 (Carbohydrate)1.1糖的命名与分类1.2单糖1.3二糖1.4多糖1.5结合糖1.1糖的命名与分类糖类物质是多羟基(2个或以上)的醛类(aldehyde)或酮类(Ketone)化合物以及它们的衍生物或聚合物醛糖(aldose) 酮糖(ketose)实验式:(CH2O)n 糖类物质根据它们的聚合度分类如
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第一章 营养平衡第一节 生命的基础能源——糖类第2课时思考:1我们日常摄入的食物中哪些含有较丰富的淀粉 米饭馒头马铃薯等2米饭没有甜味但咀嚼后有甜味为什么 淀粉是一种多糖属天然高分子化合物虽然属糖类但它本身没有甜味在唾液淀粉酶的催化作用下水解生成麦芽糖故咀嚼后有甜味 1在体内的水解过程:(C6H10O5)n (C
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二节 糖类第一课时授课人:陈爱梅糖类的定义鼠李糖:C6H12O5不符合是糖甲醛: CH2O 乙酸: C2H4O2不是糖符合 糖类碳水化合物原始定义:把糖类称为碳水化合物 通式:Cm(H2O)n表示Cm(H2O)n【练一练】1有关糖类物质的叙述正确的是(多选) ( )A. 糖类物质又叫碳水化合物
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