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  第11 章 干燥 问题：1、北方人到南方出差常常感觉衣服、被子等湿乎乎的，为什么？2、夏天的衣服比冬天干得快，为什么？3、衣服在有风的时候比没有风的时候干得快，为什么？4、在零上几度的时候，晾湿衣服的时候，衣服却结冰了，为什么？111 概 述 去湿:将固体物料中所含的湿分（水或有机溶剂） 去除至规定指标的操作 。去湿方法： 机械去湿法能耗少、费用低，但湿分去除不彻底； 物理去湿法受吸湿剂的平衡浓

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  第11 章 干燥 1、北方人到南方出差常常感觉衣服、被子等湿乎乎的，为什么？2、通常夏天的衣服比冬天干得快，为什么？3、衣服在有风的时候比没有风的时候干得快，为什么？4、在零上几度的时候，晾湿衣服的时候，衣服却结冰了，为什么？111 概 述 去湿:将固体物料中所含的湿分（水或有机溶剂） 去除至规定指标的操作 。去湿方法： 机械去湿法能耗少、费用低，但湿分去除不彻底； 物理去湿法受吸湿剂的平衡浓度

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  小 结◆去湿方法 机械去湿法 物理去湿法 干燥方法◆ 干燥过程: 利用热能除去固体物料中的湿分的单元操作。 ◆ 机理 :质量传递：湿份固相到气相，以蒸汽分压为推动力热量传递： 热量由气相到固相，以温度差为推动力 ◆ 对流干燥： 1 湿空气性质（1）湿度H（湿含量或绝对湿度 ）kg水/kg干 空气饱和湿度Hs ：（2）相对湿度? （3） 湿比体积?H(m3/kg干空气) （4）湿比热容 cH（kJ/

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  湿基含水量 w： kg/kg湿物料干基含水量 X:kg/kg干物料换算关系1131 湿物料含水量的表示方法113 固体物料干燥过程的相平衡 小 结温度一定，对于一定的湿物料长时间接触湿空气，达到平衡状态。平衡蒸气压：平衡状态下湿物料表面的蒸气压。平衡含水量：平衡状态下物料的含水量。 1132水分在气、固之间的平衡及干燥平衡曲线平衡含水量=f( 物料的性质，空气的状态) 可见：（1）干燥平衡曲线 ①

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  第11 章 干燥 1111 概 述 去湿:将固体物料中所含的湿分（水或有机溶剂）去除至规定指标的操作 去湿方法： 机械去湿法能耗少、费用低，但湿分去除不彻底 物理去湿法受吸湿剂的平衡浓度的限制，且只适用于脱除微量湿分 干燥方法 固体物料的去湿主要采用干燥的方法 真空干燥 操作压力常压干燥间歇干燥连续干燥 操作方式分类： 干燥过程: 是利用热能除去固体物料中的湿分（水或其他 溶剂）的单元操作。 传

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  也可由精馏段操作线在y轴上的截距yC确定。② 最小回流比小结② 应用①?特点???? ? a）提高了传热效率，省去一再沸器；　b）在与间接加热相同的xD及回收率时, xW要求更低，因而需较多的理论板。c）达到与间接加热相同的xD及xW时, 所需的理论板数略少。所分离混合物是由水和比水易挥发组分组成的混合物时。7 6复杂塔精馏过程分析 （1）水蒸气直接加热的蒸馏小结 ② 特点侧线出料将塔分为多段,

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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 干燥概述1. 固体物料中的湿份??水分或化学溶剂2. 除湿方法：机械除湿方法??如离心分离沉降过滤等 干燥??利用热能使湿物料中的湿份汽化除湿程度高能耗大3.干燥 分类本章讨论： 以不饱和热空气为干燥介质除去湿物料中水分的连续对流干燥过程4.干燥过程热空气流过湿物料表面热量传递到湿物料表面

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  第五章 干燥概 述当空气达到饱和时相应的湿度称为饱和湿度用 Hs表示此时湿空气中水汽分压 pv等于该空气温度下的纯水的饱和蒸汽压 ps故上式可变为：20℃时相对湿度代表湿空 气的不饱和程度可以反映湿空气带走 水分的能力 两地一样干Φ=50 H拉萨﹥H北京 而干燥效果一样是因为拉萨地区的空气 稀薄水分含量减少 湿空气的性质和湿焓图

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  二干燥的基本原理及过程（2）恒速干燥阶段降速阶段速率曲线的形状也不同