材料:米线肉馅酸腌菜豆芽豌豆苗(我用的是空心菜嫩叶)韭菜香菜香葱大蒜生姜排骨汤做法:1韭菜择洗干净切成3cm长的段豌豆尖洗净切成3cm长的段酸腌菜洗净切成1cm长的小段生姜大蒜香葱香菜切碎备用2小锅置于灶上加入排骨高汤大火煮滚放入猪肉馅姜蒜末用筷子将肉末拨散开然后依次调入白胡椒粉盐老抽3然后再依次放入水腌菜末米线待沸后下韭菜段豌豆尖豆芽等汤再开.起锅前淋入辣椒油(因为老爸不吃辣椒只好盛出来后再自己
o 云南特色米线之小锅米线 云南特色米线之小锅米线 o 希晴百合 t _blank ?希晴百合?发表于2011-04-19 18:07更多菜谱物语——小锅米线米线是云南的特色饮食之一云南人的饮食离不开米线早点正餐宵夜都有米线的身影最具代表性的莫过于过桥米线享誉全国堪称米线之最如果大家有机会来云南昆明的话一定要去尝一下今天要做的小锅米线是很欢迎的一种热辣辣的一碗下肚那种满足感是无可
云南蒸汽石锅鱼的做法 HYPERLINK 石锅鱼是云南小吃中非常知名的一个尤其是在现在这个全民吃文化的时代更是如此那么新鲜美味的石锅鱼究竟是怎么做出来的呢下面跟随真专业的石锅鱼培训机构鼎事餐饮的小编一起了解一下怎么才能做出来一个正宗的石锅鱼吧? ? 首先让我们能一起看一下石材? ? 主料:花鲢河虾仁青豆柠檬片姜丝葱丝青椒丝红椒丝? ? 辅料:盐少许味精少许黄酒适量淀粉适量上汤适量虾油
米线以云南小吃过桥米线最为著名 过桥米线的做法 所属菜系:云南菜 原 料: 鸡脯肉 猪肚头猪腰子乌鱼肉水发鱿鱼油发鱼肚火腿香菜葱头净鸡块各20克 水发豆皮白菜心碗豆尖葱豆芽菜蘑菇各50克米线200克 制法: 1.把肉料分别切薄片有味的焯水后漂凉装盘 2.其余各料另锅焯水漂凉后切段装盘 3.香菜葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌 4.鸡油烧至7成热时装入碗中倒入烧开的清汤加调料上桌 5.食时先将肉片
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砂锅云吞鸡的汤鲜清淡爽滑咸香十分美味清汤是用鸡骨熬至带些微奶白色鸡味浓郁云吞是后来才跟清汤一起在砂锅里滚熟的所以皮的韧度适中吃起来十分入味而且饱肚暖胃??工具原料三黄鸡木耳油菜云吞皮葱姜盐味精胡椒粉香油步骤方法将鸡腿肉去骨去皮剁成肉馅加入葱姜末料酒盐胡椒粉味精和香油搅拌均匀鸡骨和其它部位加入葱姜料酒煮成鸡汤取云吞皮包入鸡肉馅制成云吞将云吞煮熟木耳菠菜焯烫后放入鸡汤中调入盐胡椒粉香油即可?本文来源于
小米对我们来说再熟悉不过了使我们日常生活中最常见的五谷之一最普遍的食用方法就是熬小米粥其功效也是极其养生今天小编为大家介绍几个小米的食疗方案的做法中医认为天生万物独厚五谷五谷中粟米最佳粟米又称小米谷子粟谷乃五谷之首既养先天之本—脾胃又养后天之本—肾脏小米 HYPERLINK t _blank 黄芪粥:小米50克大 HYPERLINK t _blank 红枣15枚 HYPER
小锅米线 该食谱在五湖中?无人知晓?共有?0?条相关品友作品 【材料】:米线鲜肉韭菜豆芽腌菜清汤酱油辣椒油油盐味精?【做法】:1清汤煮沸(没有清汤就放清水)放鲜肉搅散然后依次加豆芽腌菜酱油油盐韭菜煮沸2把米线放进去等再次沸腾略煮放味精就好了辣椒油倒碗里再放不过有的地方把辣椒油放进去一起煮南小锅米线的图解做法时间:2009-11-20?:编辑整理?来源:西安美食网米线肉馅酸腌菜豆芽豌豆苗(
牦小牛火锅的做法牦小牛火锅区别于一般的牦牛火锅是用新鲜的牦牛幼崽做的食材鲜嫩这是最大的特色主料有新鲜的牦小牛肉牦小牛浓汤汁山药红枣还要加入一点西红柿对养身保健有着很好的作用老少皆宜主料铜质的圆锅1个新鲜的牦小牛肉2斤牦小牛浓汁汤2升白开始少量西红柿3个山药适量党参2个辅料优质的红枣8个生姜50g花椒100g大葱5段干红椒12个香醋适量草皮5g蚝油或味精适量盐适量做法将提前煮好的牦小牛肉切成块状党参
海参小米粥做法用料:海参4只 小米120g 花生米 60g 姜 盐做法:1.小米和花生米洗净加水煮至稍浓稠姜切丝 2.煮粥的时间把海参焯水 3.把焯过水的海参和姜丝倒入小米粥中 4.继续煮10分钟关火前撒上适量的盐即可注意事项:当前市场上的海参主要以当地原料加工而成的地产海参和进口海参两大类进口海参由于无生产成本商家经营利润高不
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