相关文档

• 超市肉类.doc

  Fresh Grade Legs 大鸡腿Fresh Grade Legs 大鸡腿 Fresh Grade Breast 鸡胸肉 Chicken Drumsticks 小鸡腿 Chicken Wings 鸡翅膀 Minced Steak 绞肉 Pigs Liver 猪肝 Pigs feet 猪脚 Pigs Kidney 猪腰 Pigs Hearts 猪心 Pork Steak 没骨头的猪排 Pork

• 超市中肉类陈列方法.doc

  #

• 超市-生鲜部生肉岗位.doc

  生鲜部生肉岗位训练考核表岗 位 工 作 目 标 ：给 每 一 位 会 员 提 供 质 优 洁 净 的 生 肉 制 品 工作步骤 解释工作准备 检查设备 仪容仪表?检查操作间的包装机电子称是否能正常运转?检查各类切割用机器?操作间温度控制是否正确?准备足量的包装膜价签纸包装盒?面部清洁头发梳理整齐帽子佩戴整齐工

• 超市生鲜区猪肉收货标准.doc

  精肉部门收货标准为控管商品品质降低因收货不当而产生的损耗特制定以下收货标准请各门店协助完善并严格遵守为感如货物规格或水分超标请留下样品并及时与采购联系.猪肉收货标准：一车辆：保温车（制冷车）和箱型车须有制冷设施必须每天清洗消毒无污垢保持清洁禁止不开制冷而用冰块降温二卫生证明：1 所有商品必须有当天送货商品的有效检疫证原件2 证件必须是合法的符合上海市有关规定要求的3 检疫证必须清楚注明送货日期和商

• 超市商品分类.doc

  超市商品分类冷冻 HYPERLINK :wenwen.sosozSearch.esp=SE9A39FE59381E7B1BBch=w.search.yjjlinkcid=w.search.yjjlink t _blank 食品类 冷冻家禽 冷冻肉类 冷冻水产品 速冻蔬菜 冷冻制品  HYPERLINK :wenwen.sosoz

• 北京市肉类供货合同.doc

  BF——2006——0126 合同编号：北京市肉类供货合同出卖人（甲方）： 买受人（乙方）： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定甲乙双方在平等自愿公

• 北京市肉类供货合同.doc

  BF——2006——0126 合同编号：北京市肉类供货合同出卖人（甲方）： 买受人（乙方）： 根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律法规的规定甲乙双方在平等自愿公

• 超市品类管理.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级品类管理 .中国实战 培训教材(一)二零零七年十二月超市168管理网.chaoshi1684320221敬请配合：请把调整到震动位置或关闭请不要随意走动深入思考适当借鉴充分应用贵在行动知道的是知识应用的是智慧4320222现状：1竞争越来越激烈门店数量增多门店效益却在下滑怎么办2促销的作用越来越不明显做促

• 猪肉分类.doc

  注水肉　　肉表面发胀发亮非常湿润结缔组织(网状组织)呈水泡样新鲜的切口有小水珠往外渗如果切口的皮肤连着会渗出一汪血水正常的肉用纸贴试纸是油的易燃把纸贴在注水肉上纸是湿的不易燃烧 变质肉　　外表有干黑的硬膜或粘液粘手有时甚至有霉层切面发暗而湿润轻度粘手弹性减弱肉汁混浊脂肪发暗无光泽有时生霉有哈喇油气味筋腱略有软化无光泽呈白色或淡灰色轻度变质的肉．必须按规定高温处理后可供食用重度变质肉应作工业用

• 肉类合同.doc

  牛、羊肉配送合同甲方：乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律规定，双方就农产品配送事宜共同协商，达成如下协议: 乙方为甲方提供厨房所需的各种牛羊肉配送，品种为：牛肉，羊肉。一、双方权利和义务 1、甲方按照配送合同规定监督乙方依法经营、履行合同、做好指导和协调工作 2、甲方可对乙方配送要求，服务水平及卫生情况进行监督，并有权利要求乙方及时整改不良之处。 3、乙方提供的牛羊肉经双方协议在月