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  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级病原生物与免疫学理论课：36学时4学时周本节课讲述内容： 1微生物学概论 2细菌的形态结构一病原微生物学概论微生物(microorganism):指一群广泛存在于自然界中肉眼看不见结构简单种类繁多繁殖迅速容易变异与人类关系密切的微小生物体

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  Figure 4 - Electron micrograph of a G- cell wall. G菌肽聚糖单体

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  第三节细菌结构本课重点细菌细胞壁的结构：革兰氏染色阳性菌和阴性菌的差别；细菌细胞壁的功能；革兰氏染色过程和原理。名词概念：肽聚糖、革兰氏染色、磷壁酸、壁膜间隙（周质空间）、原生质体、原生质球、L型细菌特殊构造：部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构造一般构造：一般细菌都有的构造p131、细胞壁1）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色1）革兰氏染色与细胞壁： （1）革兰氏染色丹麦医生（革兰）

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  一类单细胞或多细胞微生物不含叶绿素大都能形成硬的多糖细胞壁属于真核生物包括真菌门和黏菌门等 真菌通常又分为三类即酵母菌霉菌和蕈菌（大型真菌）它们归属于不同的亚门 大型真菌是指能形成肉质或胶质的子实体或菌核大多数属于担子菌亚门少数属于子囊菌亚门常见的大型真菌有香菇草菇金针菇双孢蘑菇平菇木耳银耳竹荪羊肚菌等它们既是一类重要的菌类蔬菜又是食品和制药工业的重要资源 电镜图 电镜图

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  细菌的特殊结构51特殊的休眠构造——芽孢某些细菌在其生长发育后期在细胞内形成一个圆形或椭圆形厚壁含水量极低抗逆性极强的休眠体称为芽孢（或内生孢子）每一营养细胞内仅生成一个芽孢芽孢是整个生物界中抗逆性最强的生命体在抗热抗化学药物抗辐射和抗静水压等方面更是首屈一指（1）产芽孢细菌的种类 　　能产芽孢的细菌属不多最主要的是属于革兰氏阳性杆菌的两个属——好氧性的芽孢杆菌属 和厌氧性的梭菌属 球菌中只有芽孢

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  第四章 分布广泛的细菌和真菌第一节 细菌和真菌的分布 同学们都见到过细菌和真菌吗？单个的细菌很小，真菌大部分个体也很小，才能看见？想一想请你猜一猜是什么生物大肠杆菌酵母菌蘑菇曲霉青霉观察菌落：请观察它们的形态细菌菌落霉菌菌落真菌和细菌菌落特征较小表面光滑粘稠，或粗糙干燥色浅，无色或白色比细菌菌落大几倍到几十倍霉菌菌落常呈绒毛状、絮状或蛛网状不同菌颜色不同，有红、褐、绿、黑、黄等培养细菌和真菌的一般

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  培养取样地点巴斯德---巴氏消毒法请回忆植物细胞结构：芽孢 不同：植物有叶绿体能进行光合作用是自养 细菌没有叶绿体不能进行光合作用是异养（腐生和寄生）能形成芽孢和繁殖速度快（2）特殊结构及其用途C复习题

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  Electron micrograph of a G- cell wall. G菌肽聚糖单体根据结合部位的不同分为： 壁磷壁酸:含量多通过共价键与肽聚糖分子结合并延伸到肽聚糖分子表面 带有负电荷 膜磷壁酸:与菌细胞原生质膜的脂类结合蛋白质LPS分子一般都是由三部分（区段）组成革兰氏染色步骤及原理：又称壁膜空间指位于细胞壁与细胞膜之间的狭窄间隙革兰氏阳性细菌与阴性细菌均有内中含有多种蛋白质