单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 液体奶加工1第一节 消毒乳的概念和种类一消毒乳的概念及种类消毒乳又称杀菌乳系指以新鲜牛乳稀奶油等为原料经净化杀菌均质冷却包装后直接供应消费者饮用的商品乳2(一)按原料分这类产品主要有稀奶油脱脂奶标准化奶花色奶用于咖啡的淡稀奶油和用于甩打的稀奶油1普通全脂消毒乳 以合格鲜乳为原料不加任何添加剂而加工成的消毒鲜乳2脱脂
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级Page ? 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级Page ? 单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版文本样式
单击此处编辑母版标题样式无机化学第八章 溶液§8-2 非电解质稀溶液的依数性§8-3 溶胶§8-1 溶液无机化学§8-1 溶液定义:一种物质分散到另一种物质中形成稳定体系的 叫做溶液 通常将组分多者称为溶剂组分少者称为溶液液溶液:气-液液-液固-液气溶液:气-气液-液固-气固溶液:固-固液-固气-固 无机化学8.1.1 溶液浓度的表
二 电火花加工机床2数字程序控制机床组成:1)机床2)脉冲电源3)数字程序控制台Fe22OH-三超声加工的特点:1.加工各种硬脆材料2.加工效率低3.切削力小切削热少
气体液体和溶液 溶液 pV = nRT R:气体摩尔常数(molar gas constant):在SI制中:STP下p = kPa T== mol时 Vm==×10-3m3则: R = Pa·m3·mol-1 ·K-1 = J·mol-1 ·K-1 = kPa·dm3·mol-
第八章 水溶液 溶液的浓度和溶解度 非电解质稀溶液通性 电解质溶液本章要求与作业溶液: 凡两种以上的物质混和形成的均匀稳定的分散 体系叫做溶液 有气体溶液固体溶液液体溶液溶解过程: ① 溶质分子或离子的离散过程 ② 溶剂化过程 溶液的形成伴随随能量体积颜色的变化溶
第八章液体吸附与离子交换本章学习目的与要求了解吸附的基本概念吸附过程与吸附理论了解吸附的操作方式与装置掌握吸附操作的基本计算重点掌握固定床吸附操作的计算了解离子交换的基本概念离子交换树脂与离子交换理论了解离子交换过程机理离子交换操作与设备重点掌握固定床离子交换的计算1-1 吸附作用与吸附剂吸附作用定义种类食品工业中 多为物理吸附液体吸附1-1 吸附作用与吸附剂常用吸附剂及其性能活性炭活性白土硅
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 快速成形技术第一节 光敏树脂液相固化成形第二节 选择性激光粉末烧结成形第三节 薄片分层叠加成形第四节 熔丝堆积成形第一节 光敏树脂液相固化成形一液相光敏树脂固化成形——SL工艺原理二特点和成形材料三SL光敏树脂液相固化成形设备和应用图8-1 液相光敏树脂固化成形(SL)原理1—扫描镜 2—Z轴升降台 3—树脂槽4—光
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 谷物湿法加工第一节玉米淀粉的生产1浸泡的目的二玉米浸泡一原料清理 降低玉米籽粒的机械强度削弱淀粉与淀粉颗粒之间的连结 玉米籽粒吸水膨胀后皮层胚芽和胚乳更易分离SO2的作用一抑制腐败微生物的生长二亚硫酸氢盐离子与玉米间质蛋白质的二硫键起反应从而降低蛋白质的分子量增强其亲水性和可溶性使淀粉易于从蛋白质间质中释放出来淀
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 染色体工程山东师范大学生命科学学院染色体变异染色体结构变异染色体易位:一个染色体上某一区段与另一非同源染色体上的区段发生互换染色体缺失:染色体的某一区段及其带有的基因一起丢失染色体倒位:染色体上某一区段连同它带有的基因顺序发生180度倒转染色体重复:一个染色体上增加了相同的某个区段染色体变异染色体数变异一是体细胞内以
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