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1st Int’l Conference
编辑母片编辑母片第二层第三层第四层第五层服务蓝图服務管理15编辑母片第二层第三层第四层第五层CHAPTER编辑母片15-服务管理15-715-10加上若干注记失误点——F:注意顾客抱怨与提升服务质量的要点顾客等候点——W:重视等候线管理员工决策点——D (通常以菱形方块表示):加快服务流程与排除无附加价值步骤的管理重点(Stostack 1992 Kingman-Brundage 1989) 9
惠灵顿理工学院餐饮管理课程 惠灵顿理工学院成立于1904年是一所由新西兰出资建立拥有100多年教育历史的公立学院WelTec秉承其一个多世纪的优秀教学科研传统致力于从基础英语到专科文凭及本科学位等不同层次的全面教育 餐饮管理: WelTec提供新西兰国内最全面的餐饮服务和管理课程也因此被命名为杰出职业培训中心课程包括烹饪西点旅游酒店接待餐饮流程监督管理和会展活动组织管理(仅限于学士后)W
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