相关文档

• 张裕葡萄酒产品知识.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级爱斐堡大师级赤霞珠干红编号：09004规格：750ml6价格：756元北京张裕爱斐堡酒庄的产品分为赤霞珠干红和霞多丽干白赤霞珠干红可分为大师级珍藏级和特选级三种他们是根据当年的气候降水量发酵时间等因素不同来决定的一般酒庄的葡萄每亩的产量在一千斤左右爱斐堡酒庄每亩的产量在600至700斤产量稀少价格较昂贵大师级是将葡萄反复压榨提

• 张裕葡萄酒历史.doc

  张裕——富可敌国逊位总统孙中山1912年给张裕葡萄酒题词品重醴泉19世纪90年代酿酒大王张裕的老板张振勋全部海外资产约合白银7000万两相当于当时清一年的财政收入真可谓富可敌国1892年爱国侨领客家人张弼士先生为了实现实业兴邦的梦想先后投资300万两白银在烟台创办了张裕酿酒直隶总督北洋大臣李鸿章和清廷要员王文韶亲自签批了该营业准照光绪皇帝的老师时任户部尚书军机大臣翁同龢亲笔为

• 张裕葡萄酒市场调研.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Click to edit Master

• 葡萄酒知识.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级PowerBar中国专业PPT设计交流论坛主要内容1葡萄酒概念2葡萄酒分类3葡萄酒基本工艺4葡萄酒生产中的常见操作与器材单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四

• 张裕葡萄酒营销战略分析.ppt

  #

• 葡萄酒知识全.ppt

  糖分调配调和后的红酒口感更复杂更具有层次补充 : 另外一种方法是单一葡萄品种红酒陈酿后再调和红葡萄品种按生产工艺划分二葡萄酒与美食搭配 红酒中特有的单宁虽在口中会产生干涩的感觉但它却可软化肉类的纤维让肉质细嫩所以单宁重的红酒可以搭配咬感较坚韧的肉类 —因每间餐厅所用酒杯的大小形状各有不同因此只能介绍一些较为标准的待酒方式—香槟（汽酒） 注入酒杯的12份量—红酒

• 葡萄酒文化种植产品知识.doc

  第三部分 葡萄酒文化种植和产品知识一葡萄酒的分类目前本生产的葡萄酒属于哪几个类型答：葡萄酒必须是用100的葡萄或葡萄汁酿制而成1按含糖量分为：干型葡萄酒半干型葡萄酒半甜型葡萄酒甜型葡萄酒 干型葡萄酒：s≤4gl 最高为9gl(当糖酸差值≤ 2gl) 甜型葡萄酒：s＞45gl 上不封顶主要根据口感来决定

• 葡萄酒知识.doc

  什么是葡萄酒简单的说葡萄酒就是一种由新鲜采摘的葡萄的汁液发酵而成的饮料正因如此它常被称为所有最天然的酒精饮料之一发酵是由酵母引起的一种自然过程酵母是一种微生物与葡萄园和葡萄酒庄里的葡萄自然共生为了生存酵母以糖为食如在葡萄汁里见到的它将糖转变成酒精和二氧化碳葡萄酒的类型风格有三种葡萄酒的类型：平静葡萄酒起泡葡萄酒利口葡萄酒平静葡萄酒：多半葡萄酒属于这种类型这类葡萄酒是当别人说葡萄酒 时你通常会

• 葡萄酒知识.doc

  葡萄酒知识2012-7-16 15:40:29 访问次数：25次　葡萄酒的主要质量指标大体可分为感官指标和理化指标两大类感官指标主要指色泽香气滋味和典型性方面的要求理化指标主要指酒精含量(酒精度)酸度和糖分指标从感官指标来看首先要求葡萄酒应具有天然的色泽即原料葡萄的色泽如红葡萄酒是宝石红白葡萄酒是浅黄色葡萄酒本身应清亮透明无浑浊葡萄酒除应有葡萄的天然果香外还应有浓厚的酯香不应有外来的气味更不

• 葡萄酒知识.pdf

  品天地佳酿