单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级山野菜加工厂的建立及卫生要求一.??选择厂址的条件1.首先符合当地区域规划(1)防止环境对企业的污染:微生物化学大气等污染常常来自环境建厂前仔细检查是否有污染源 遵循原则:厂址应远离重工业区避不开工业区时应根据污染的范围设立500-1000米的防护林带如在居民区选址附近不得有排放尘土和毒物的烟囱暴露的垃圾堆坑式厕所传染病
HACCP体系在山野菜加工中的建立与实施山野菜加工历年来都是伊春地区的出口主打产品从上世纪60年代以来每年都出口日本近千吨盐渍蕨菜特别是我国与韩国实现邦交正常化以来我国山野菜逐步打开了韩国市场同时出口品种也在不断增加相继开发了干菜(蕨菜干薇菜干等)软包装保鲜菜(保鲜刺嫩芽)等品种韩国进口这些山野菜主要与该国的饮食结构有关蕨菜干薇菜干主要用于冷面的加工制作保鲜刺嫩芽主要蘸醋酱或挂糊后用油炸食用
一熟肉制品加工熟肉制品中原料肉的质量对于成品的质量非常重要必须使用经兽医检验合格和符合国家有关标准的原料肉加工过程使用辅料和食品添加剂也应符合国家有关卫生标准要求熟肉制品大体上分为中式肉制品和西式肉制品两大类中式肉制品包括肉灌肠类酱卤肉类烧烤肉类肉松肉类罐头等西式肉制品包括西式蒸煮烟熏火腿和热狗肠等如此多的种类其加工工艺各不相同工具设备各异但根据加工过程大致分为两个阶段:一是生料加工阶段如原
附件1:《职业卫生档案》建立要求及格式一档案管理要求1用人单位应按照职业病防治相关法律法规及本通知的要求建立《职业卫生档案》由职业卫生管理部门综合管理制定借阅登记等管理制度并设专人管理用人单位为总或的总部的职业卫生档案可适当简化但其下属用人单位必须按本通知要求设立职业卫生档案2《职业卫生档案》由一个汇总档案和十二个分档案组成汇总档案和十二个分档案应分别使用统一的档案盒分类保存档案盒
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白班门卫工作职责范围及要求 2011年04月01日起执行序号工作责任项目工 作 要 求时间区间1出入厂区管理执行门卫职责做好白班人员物资出入厂登记放行工作早7:00晚17:00厂区安全保卫做好白班全厂安全保卫工作早7:00晚17:002门岗卫生责任随时保持门岗责任区卫生(包括冬季除雪)早7:00晚17:003女浴室清扫整顿每次女浴室开放使用后的第二天早晨6:007:00之间清扫整顿女
【有 效 性】有效【法规名称】国家商检局关于公布《出口食品厂库最低卫生要求(试行)》和【文 件 号】(84)检一字第580号【颁布部门】国家商检局【颁布日期】1984年10月15日【实施日期】1984年10月15日【正 文】国家商检局关于公布《出口食品厂库最低卫生要求(试行)》和《出口食品厂库注册细则(试行)》的通知各有关单位:根据《中华人民共和国出口食品卫生管理办法(试行)》第四条二款的
柳溪满族乡山野菜加工项目建议书建设性质:新建承建单位:大窝铺村申报单位:柳溪乡人民项目负责人:马云鹏二O一0年十一月目 录一项目提出的必要性和依据二产品方案三资源情况及建设条件四投资估算与资金筹措五环境保护六劳动组织及定员七效益分析八结论一项目提出的必要性和依据本项目是依据当地野菜资源优势经市农业信息服务站论证后提供的项目拟在柳溪乡大窝铺村筹建二产品方案1产品的市场预测我市山野菜因全部生长
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级蕨菜的开发利用xxx引言蕨类山野菜是著名的无污染山菜 主要食用的种类有蕨菜猴腿黄瓜香薇菜等其中蕨菜是人们所喜爱的山野菜中的珍品素有山菜之王的美称其绿色天然无污染口味鲜美营养丰富不但保证了国内市场对绿色食品的需求还大量出口创汇开发利用此类山野菜具有极其广阔的前景 一蕨菜的基本信息 植株蕨菜株高1m左右蕨菜属多年生宿根性草本植物又
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