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  餐饮生意如今是越来越有发展开家餐饮加盟店是非常热门的创业选择那么餐饮店在刚开始的创业流程是什么呢今天小编将为大家提供以下开餐饮店的流程简单介绍希望能够帮助到大家顺利开店　　开一家餐饮店的流程：　　1.根据资金寻找项目　　2.根据项目寻找商铺　　3.判断项目与商铺的匹配性　　4.根据产品操作流程与面积核算需求人数　　5.根据商铺商圈预算营业额　　6.根据预算营业额进行利润预算　　7.人员招募　　8.

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  文件名清洁员岗位职责电子文件编码CYFW049页码1-1●在洁净领班的带领下，按照工作程序，对餐饮部所有餐具、用具以及指定的工作区域进行洗涤和清洁工作，向洁净领班负责。●按时上班，按规定着装上岗。●接受洁净领班分派的工作，做好洗涤前的各项准备工作。●负责收拾台面泡洗的脏餐具、用具，扫地、拖地等清洁工作。●负责擦洗墙面卫生，清理垃圾桶、清洗厨具、清扫地面。●擦洗工作台、工作柜，将餐具、灶具摆放在规定位置。●打扫厨房内的卫生。

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  1． 征询主人或点菜人想用什么酒水饮料2． 介绍本店的红酒白酒洋酒啤酒果汁鲜榨果汁3． 如果客人喝花雕酒要问客人是否需要加话梅和加热如果用红酒问是否要兑柠檬和雪碧喝洋酒问是否要加冰块喝日本清酒时要问加热还是冻镇1． 介绍单项酒的品种时要注意礼貌用语和二选一推销推销法结合使用如先生小姐我们的啤酒有燕京和泰达请问您是要燕京还是泰达2． 我们要注意相同问题不能问第二遍的服务原则在问酒水时要标出客人

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  文件名西餐厅清洁工岗位职责电子文件编码CYFW051页码1-1●服从领班以上指挥，积极配合各部门工作。●上班应穿着整洁工作服，保持最佳精神状态。●上班前应检查清洁用品，或及时领用必需品。●懂得消毒餐具的卫生知识，做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保管的方法。●清洗工作时应保持轻拿、轻洗、轻放，保证不损坏餐饮用具及玻璃器皿。●保持消毒间清洁卫生、无异味、无积水、无死角，垃圾桶应

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  餐饮连锁店店长工作岗位职责?●岗位名称：店长●直接下级：前厅经理厨师长店长助理（或后勤主管）●岗位描述：全面负责单店的经营及管理工作●岗为目标：打造一只具有超强执行力激情付出勇于承诺负责任相互信任和欣赏的有本店特色的优秀团队从而实现的目标和价值●工作内容：1组织本店的经营管理工作:负责和单店的上传和下达宣传和执行下 达的目标任务各项规章制度和其他指令2制定和完成各项经营指标（1）营