单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第九章 维生素的测定教学目的与要求掌握维生素A维生素D维生素C的测定方法和原理熟悉维生素的生理功能了解维生素测定的意义了解其它维生素的测定方法和原理教学内容§1 概述§2 脂溶性维生素的测定§3 水溶性维生素的测定第一节 概 述 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类天然有机化合物其种类很多目前已确认的有30余种其中
Click to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFourth levelFifth levelClick to edit Master title styleClick to edit Master text stylesSecond levelThird levelFou
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级5.7 维生素的测定 概述脂溶性维生素AE的测定水溶性维生素 BC的测定5.7.1 概述(1)维生素的分类及生理功能(2)测定的目的和意义(3)维生素的测定方法 1维生素的分类及生理功能功能: 维生素是维持人体正常生命活动所必需的一类小分子有机化合物它的结构复杂种类多目前已经确认的有30多种其中有
3)洗涤 用约50mL水洗分液漏斗中的乙醚层水洗至水层不显碱性(最初水洗轻摇逐次振摇强度可增加) 标准物 比吸光系数 E1cm 波长λnm 视 黄 醇 1835 325 α—生育酚 71 294 γ—生育酚 298 δ—生育酚
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级甘肃农业大学第九章 维生素饲料内容1概述2脂溶性维生素饲料3水溶性维生素饲料1概述维生素添加的种类目前 国外在饲料中添加的维生素约有15种 反刍动物:维生素ADE 猪:添加维生素ADEK硫胺素核黄素烟酸泛酸生物素叶酸维生素B12等十一种 鸡:除了上述十一种外吡哆醇和胆碱维生素缺乏及原因食物饲料含量不足 动物采食量降
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级维生素C的定量测定一原理: 维生素C又称抗坏血酸还原型抗坏血酸能还原染料26—二氯酚靛酚钠盐本身则氧化成脱氢抗坏血酸26—二氯酚靛酚的钠盐水溶液呈兰色在酸性溶液中呈玫瑰红色当其被还原时就变为无色因此可用26—二氯酚靛酚滴定样品中还原型抗坏血酸当抗
实验十 二 维生素C的定量测定2草酸溶液: 草酸2g溶于100ml蒸馏水1草酸溶液: 溶1g草酸于100ml蒸馏水标准抗坏血酸溶液: 准确称取纯抗坏血酸溶于1草酸溶液并稀释至500mg(贮棕色瓶冷藏最好临用时配置)=
第九章 维生素的营养自测题一填空(每空3分45分)(1)脂溶性维生素包括维生素 A D E 和维生素 K 水溶性维生素包括维生素 B族 和 C (2)维生素A只存在于动物体内在植物中主要以 形式存在(3)维生素D有 D2 和 D3 两种形式 7-脱氢胆固醇 经紫外线照射后转变成维生素D3(4)维生素D的典型缺
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维生素B6测定 1适用范围 本标准适用于所添加维生素B6的测定测定范围为μgmL2 原理用水提取在pH7条件下用荧光法测定维生素B6维生素B6测定3 试剂和溶液 pH7缓冲液称取磷酸氢二钠(GB 1263)和柠檬酸于100mL容量瓶中用煮沸后冷却的水溶解并定容至刻度混匀备用 维生素B6标准贮备溶液称取40mg(中国药典参照标准)维生素B6或复合维生素(中国药典参照标准)B6
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