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未成熟的梅子李子杏子等水果中含有草酸安息香酸等成分 醋酸(乙酸)烃基不同低级脂肪酸 CH3 CH3–C–CH2–CH–CH2–COOH CH3 CH33HCOOH141二羧酸的性质受-OH的影响碳氧双键不易断不能发生加成反应2羧酸的化学性质乙酸>碳酸>苯酚R—CHR—3二羧酸的性质例:加入过量的酸或醇试设计实验证明甲酸具有醛的性质3
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 羧酸的性质和应用醋 保 健食物中存在的酸 CH2-COOH HO-C-COOH CH2-COOH柠檬酸 COOH CH
第2课时 羧酸的性质和应用【学习目标】1.通过对乙酸性质的探究活动了解羧酸具有酸性的原因认识酯化反应的特点2.通过对甲酸化学性质探究活动的设计认识甲酸的化学性质3.了解羧酸与醇之间发生的缩聚反应4知道酯的定义物理性质及饱和一元酯通式5掌握酯水解反应的机理并了解酯化反应和酯的水解是一对可逆反应6能根据酯的命名写出相应的酯的结构简式7知道常见的几种酯【学习准备】一乙酸的物理性质乙酸是____
1. 酸性与成盐 ?概况 羧酸pKa在?5比碳酸(pKa1=)和酚(pKa=10)强:羧酸能分解碳酸氢钠苯酚不能?——应用 区别或分离酚和羧酸——羧酸盐 具有盐类的一般性质:是离子化合物不挥发羧酸的钾盐和钠盐不溶于非极性溶剂少于10个碳原子一元羧酸钾钠盐能溶于水加入强酸又可重新变为羧酸游离出来利用羧酸和羧酸盐的性质可将其与中性或碱性物质(不溶于水的物质)分离22020232202023(4)酰
苏州大学化学化工学院课程教案[实验名称]羧酸及其衍生物的性质[教学目标] 知识与技能: 通过实验验证羧酸及其衍生物的性质,进一步加深对羧酸及其衍生物化学性质的认识;了解肥皂的制备原理及其性质。[教学重点] 羧酸及其衍生物的化学性质。[教学难点] 掌握羧酸及其衍生物的主要化学性质,归纳各类物质的相似性和不同点。[教学方法] 比较法,归纳法[教学过程][引言] 本次实验内容是:羧酸及其衍生物的性质。
有以下几种物质:氢氧化钙 氢氧化钠硫酸铜铁二氧化碳氯化铵盐酸碳酸钠氧化铜硫酸氯化钙2写出以上物质相互反应的化学方程式:盐水盐水碱AA2小丽在复习单质氧化物酸碱盐性质时构建了如下知识网络图有许多不同类别的物质在发生化学反应时都可能有盐生成如图所示:(1)按下列要求各写一个生成硫酸铜的化学方程式:①酸金属氧化物
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单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级羧酸的结构羧酸的分类羧酸的命名羧酸的物理性质羧酸的化学性质羟基酸第十章 羧酸及取代羧酸羧酸的结构:R-COOHSP2羧基中碳原子为SP2杂化三个SP2杂化轨道分别与烃基碳原子羰基氧原子及羟基氧原子形成同在一个平面上的三个σ键键角约为120° 碳原子未参
五取代酸(一)羟基酸的性质(二)羰基酸的性质(三)乙酰乙酸乙酯及互变异构现象(四)重要个别化合物§9-3 波谱分析一IR二1HNMR酯(Ester)磷酸(3)膦酸酯(1R2R)-12-环己基二甲酸邻苯二甲酸酐2-丁酮二酸(草酰乙酸) (二)物理性质(p232) 1. . 高于相应的醇—COOH数目↑→ . ↑碳原子数目↑→ . ↑ 2.
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