生物化学A(上)习题课王维荣2015-06关于计算1、双H方程:Henderson-Hasselbalch方程 pH = pK +log[质子受体]/[质子供体] = pK + log[碱]/[酸]计算赖氨酸的ε- NH3+ 20%被解离时的溶液pHpKa3= 1053pH = pKa + log (ε-NH2 /ε-NH3+)= 1053+log ( 02/08) =9927计算谷氨酸的 γ-C
复旦大学《生物化学A(上)》课程教学大纲表课程代码 2700051编写时间 2000课程名称生物化学A(上) 英文名称 Biochemistry(A,I)学分数 3周学时 3任课教师* 黄伟达 王维荣开课院系** 生命科学学院预修课程 普通生物学 有机化学课程性质:生命科学学院(理科)专业基础课教学目的:通过本课程的教学,
蛋白质-酶2014年3月24日1蛋白质结构与功能2肌红蛋白(Myoglobin) 肌红蛋白是一个只有三级结构的蛋白质,有8段α –螺旋结构,分别成为A B C D E F G H肽段。整条多肽链折叠成紧密球状分子,氨基酸残基上的疏水侧链大都在分子内部,富极性及电荷的则在分子表面,因此水溶性较好。Mb分子内部有个袋形空穴,血红素居于其中。His E7 and F8 are the only pola
生 物 化 学A(上)(Biochemistry A I)学分数 3周学时 3课程性质:生命科学学院(理科)专业基础课预修课程:有机化学、普通生物学教学目的:通过本课程的教学,帮助学生掌握组成生物体各类物质(包括氨基酸、多肽、蛋白质、酶、核酸、糖类、脂类、维生素、激素等)的结构和功能基本内容:生物化学绪论、水分子、氨基酸、蛋白质的一级结构、蛋白质的高级结构、蛋白质的结构与功能、蛋白质的理化性质
生物化学A(上) (2006级)期末考试分析一、是非题1 肽键的平面结构是由Emil Fischer首次提出来的。2 人体中游离型的氨基酸只有20种。3.PTH-AA是氨基酸的衍生物。4 “蛋白质变性主要是由于氢键的破坏”的概念是由Anfinsen提出的。5.RNA分子由于比DNA分子多了一个羟基而对碱稳定。6.绝大部分Pro处在球蛋白的表面。7 二肽Lys·Lys的pI值较Lys为小。8.苯丙
酶蛋白质功能2014年3月31日生物催化剂(biocatalyst)酶是一类由活细胞产生的,对其特异底物具有高效催化作用的蛋白质。核酶(ribozyme):具有高效、特异催化作用的核酸,主要参与RNA的剪接。酶的分子结构与功能 The Molecular Structure and Function of Enzyme 酶的分子组成单纯酶 (simple enzyme)结合酶 (conju
蛋白质2014年3月10日上节复习氨基酸L-氨基酸的基本结构CHH2NCOOHRα碳原子,不对称碳原子侧链残基:在肽链中每个氨基酸都脱去一个水分子,脱水后的残余部分叫残基(residue), 因此蛋白质肽链中的氨基酸统统是残基形式。Chiral carbonL型氨基酸与D型氨基酸22种一级氨基酸的名称与符号*Alanine丙氨酸AlaAArginine精氨酸ArgRAsparagine天冬酰氨A
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级生物化学复习课一核酸的化学组成: 1.含氮碱:参与核酸和核苷酸构成的含氮碱主要分为嘌呤碱和嘧啶碱两大类组成核苷酸的嘧啶碱主要有三种——尿嘧啶(U)胞嘧啶(C)和胸腺嘧啶(T)它们都是嘧啶的衍生物组成核苷酸的嘌呤碱主要有两种——腺嘌呤(A)和鸟嘌呤(G)它们都是嘌呤的衍生物 2.戊糖:核苷酸中的戊糖主要有两种即β-D-核糖与β-
蛋白质化学(第2-6章)一选择题1在寡聚蛋白质中亚基间的立体排布相互作用以及接触部位间的空间结构称之谓( )A三级结构 B缔合现象 C四级结构 D变构现象2形成稳定的肽链空间结构非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处于( )A不断绕动状态 B可以相对自由旋转 C同一平面 D随不同外界环境而变化的状态4肽链中的肽键是:( )A顺式结构 B顺式和反式共存 C反式结构5维持蛋白质
是非题1.DNA是生物遗传物质RNA则不是2.同种生物体不同组织中的DNA其碱基组成也不同3.酶促反应的初速度与底物浓度无关4.酶有几种底物时其Km值也不相同5.三羧酸循环中的酶本质上都是氧化酶7.三羧酸循环提供大量能量是因为经底物水平磷酸化直接生成ATP10.甘油不能作为糖异生作用的前体12. 糖酵解过程中因葡萄糖和果糖的活化都需要ATP故ATP浓度高时糖酵解速度加快13. 蛋白质中所含的必需氨
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