蔬菜羊肉汤的做法一原料羊肉葱姜土豆洋葱西红柿芹菜盐胡椒粉二做法1羊肉洗净切大片2平底锅倒油烧热将羊肉块下锅煎制羊肉五成熟两面都变色后出锅3将蔬菜洗净改刀成大块4羊肉出锅后先下洋葱土豆和芹菜煎香5最后下入西红柿炒 至蔬菜变软出汤后关火6将煎好的羊肉同蔬菜一同放入汤锅放两片姜7加热水或者高汤大火烧开 : : :
t _blank 羊肉汤的六种做法羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤):?? 汤的配料:?? 羊肉500克香菜50克红油芝麻油各25克良姜葱各10克精盐花椒水各15克花椒桂皮陈皮草果白芷丁香面桂子面酱油各5克?? 做法:?? 1将羊肉洗净切成长10厘米宽厘米厚厘米的块羊骨砸断铺在锅底上面放上羊肉加水至没过肉旺火烧沸撇净血沫将汤滗出不用?? 2另加清水用旺火烧沸撇去浮沫再加上适量清水沸后再撇去
羊肉汤的做法一(山东单县羊肉汤):汤的配料:羊肉500克香菜50克红油芝麻油各25克良姜葱各10克精盐花椒水各15克花椒桂皮陈皮草果白芷丁香面桂子面酱油各5克做法:1将羊肉洗净切成长10厘米宽厘米厚厘米的块羊骨砸断铺在锅底上面放上羊肉加水至没过肉旺火烧沸撇净血沫将汤滗出不用2另加清水用旺火烧沸撇去浮沫再加上适量清水沸后再撇去浮沫随后把羊油放入稍煮片刻再撇去一次浮沫3将花椒桂皮陈皮草果良姜白芒等用纱
各种羊肉汤的做法冬季喝羊肉汤四益处四禁忌四益处:一养生:羊肉性温热补气滋阴暖中补虚开胃健力现代中医认为:适时地多吃羊肉可以增加消化酶保护胃壁帮且消化还能起到去湿避寒暖心胃的功效二防癌抗癌:研究表明羊肉中存在一种抗癌物质CLA这种被称为CLA的肪酸能抑制癌细胞的生知对治疗皮肤癌结肠癌以及乳腺癌有明显效果三补肾:据《本草纲目》记载羊肉有补中气益肾气的作用它也是历来民间冬季进补的重要食材之一四不易发胖:
冬季滋补充吃 t _blank t _blank 羊肉是不错的选择很多人都喜欢吃羊肉 t _blank 冬瓜汤营养丰富味道鲜美做法也简单这道菜下饭还能外带也是上班族可以选择中午带饭的好菜自己动手做羊肉 t _blank 冬瓜汤绝对经济实惠主料:羊肉150克净冬瓜150克辅料:精盐味精料酒葱丝姜丝香菜制作过程1把羊肉切成小薄片冬瓜去皮去籽切成长方薄片用开水烫一下香菜
清炖羊肉汤的做法羊肉反复漂尽血水放入沸水中焯一下后洗净萝卜改小一字条将羊肉放入洗净的锅掺清水锅置旺火上烧沸然后打去浮沫放入姜料酒花椒移至小火上炖至七成熟把肉捞起改成中一字条再入锅同时放萝卜炖至肉软打去姜花椒下盐及味精起锅装入盛器内即成1羊肉的血水要漂尽炖制不能用大火否则汤色差2水应一次性掺够中途不能加水3萝卜不能过早放入否则汤味差4白萝卜:白萝卜忌人参西洋参同食 : : :
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榨菜肉丝汤的做法≮美食原料≯榨菜60克肉丝60克番茄1只(去籽切块)料酒盐味精胡椒粉和玉米粉适量≮美食做法≯1榨菜洗净切丝肉丝用料酒盐胡椒粉玉米粉浆上待用2锅置旺火上下榨菜煸炒放番茄块加汤烧开将肉丝下锅再把盐味精胡椒粉放烧开即可≮美食特色≯肉丝细嫩汤清香味美 虾皮粉丝海带汤的制作材料: 主料:海带(鲜)100克辅料:虾皮25
蔬菜汤的做法和材料一基本材料1.白萝卜(中型约四分之一根)3两2.白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛)2两3.胡萝卜(中型约二分之一根)2两4.牛蒡(中型约二分之一要)3两5.香菇一枚(要用晒过太阳的转生维生素C)萝卜叶要浸水两小时能使用以免被农药残留二做法:1.蔬菜不要事先烫过要连皮切大块2.烹煮的锅子请用耐热玻璃锅或砂锅3.放进蔬菜的三倍水4.水煮开后再用小火炖煮二小时5.用菜汤替代
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