7 中国人自己的酒店管理法轻松增加酒店利润20%以上的傻瓜式模式酒店六常管理主讲:邵德春■ 推行中国酒店六常 ■ 提升华人酒店利润主办单位:酒店培训网承办单位:杭州六常法酒店管理咨询有限咨询热线:28821198: 邵德春讲师简介: 中国酒店六常法创始人 中国酒店培训网首席培训师中国酒店业十大培训师清华大学酒店总裁班特邀专家浙江大学酒店管理特聘专家北京《前沿讲座》特邀专家北京时代光华教育
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酒店的六常管理第一常——常研究只有常研究才会令企业发现新市场发现自己不足使而提高企业竞争力 研究员工需求员工工作需要什么工具员工工作需要什么技能员工现在需要怎样管理方式员工工作会出现什么问题如何预防员工工作效率好吗每天必须完成那些工作任务如何服务顾客让客人更加满意如何对出品流程进行有效控制这些都需要研究只要多研究这些问题才能使餐厅内部管理更加规范所以研究顾客和员工需求目的就是让顾
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