相关文档

• 中医营养学-2008.ppt

  按一下以編輯母片標題樣式按一下以編輯母片第二層第三層第四層第五層中 醫 營 養 學明道大學餐旅系 莊朝琪 助理教授 彙編中醫營養學與現代營養學之比較 五行五臟相生五行五臟相剋經絡學說八綱辨証一藥食同源 淮南子修務訓 記載： 神農氏嘗百草…… 一日而遇七十毒藥即是毒毒亦可以為藥食物藥物毒物致病能力治病能力致病能力治病能力食物則是可以常吃的藥用以治病至少是治飢餓病治營養缺乏

• 中医营养学.ppt

  药膳是中医学的重要组成部分是历经数千年不断探索积累而成的独具特色的一门实用学科是中华民族的祖先遗留下来的宝贵遗产 药膳的作用：一是预防疾病增强体质二是治疗疾病康复保健三是延年益寿美容抗衰 王焘《外台秘要》在膳食食疗保健方面有十分宝贵的记述除在食物禁忌方面外还有药膳食疗保健方如气嗽用杏仁煎下痢用生姜汁加白蜜方干姜加杂面为烧饼熟食方等具有较好的实用价值

• 中医营养学试题.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级1.最早提出五谷五果五菜五畜的是那本书＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿2.我国现存最早的本草专著为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿3.首次记载用海藻酒治瘿瘤用猪胰治消渴病(糖尿病)的书为＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿4.食医出现在我国古代的哪个朝代＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿一填空题二比较分析题1

• 中医营养学.doc

  中医营养学全国《营养食品与健康》自考试题汇总第一章1中医营养学的定义：在中医药理论指导下应用食物来保健强身防病治病促进健康的一门学科内容：饮食养生 饮食治疗 饮食禁忌 饮食制度 饮食卫生 食物本草2中医营养学的基本观点：(1)整体观念 A人与自然的整体观 B人体自身的整体(2)平衡阴阳 (3)药食同源第二章1《备急千金要方》的：孙思邈食治篇出自该书第26篇贡献：论述了日常

• 2002-2003-营养学试题.doc

  一符号翻译（10个×1分10分） 1）OM2）NDF3）4）VFA5）TDN6）MEn7）UFA8）BV9）IP10）NEl二名词解释（5个×2分10分） 1）RDP2）绝食代谢3）EAA 4）纯合日粮 5）饲料报酬三选择题（10个×1分10分） 1）概略养分分析法中饲料样品在___℃条件下经烘干失去水分后的剩余部分为风干样品 ①100105②6065③④120130 2）下列不属于N

• 医学营养学-概论.ppt

  #

• 营养医学.doc

  营养医学　　营养医学是一门比较新的学问整合了医学及 t _blank 临床营养研究营养素与 t _blank 疾病预防治疗的关连营养医学补充品又被称为机能性食品（Functional Foods） 　　营养医学理论：疾病的本质是指细胞受损伤的过程这个过程长为慢性疾病这个过程短为急性疾病治疗是指修复损伤细胞的过程营养一个细胞减少一种疾病缺乏一种营养产生一种疾病 　　第一章 总论 　　

• 中医饮食营养 绪论.ppt

  Click to edit Master text stylesSecond level单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 中医饮食营养学 中西医结合学院 林海燕 第一章 概述第一节 中医饮食营养学的概念和内容 一相关概念 1中

• 中医营养学考纲1.doc

  中医营养学 考纲 时间：2010年8月份 中医营养学考纲 总结时间：2010年8月份 第一章 绪论1·什么事

• 医学营养学课件--常见的营养问题及合理营养.ppt

  每年体重增长约2kg 身高增长约57cm 学龄儿童的合理营养能量 ：摄入适当以维持标准体重为宜蛋白质:蛋白质供能量比约12优质蛋白质应占30左右脂肪：控制动物脂肪胆固醇的摄入碳水化物：多吃粗粮杂粮蔬菜水果以提供足够的膳食纤维其他营养素：VitAVitCVitDVitE B族 钙镁铁锌铬 老化过程的机制目前尚不十分清楚衰老：遗传因素环境因素 合理的营