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茶文化-茶艺理论复习题库(共计200题考试从题库中抽取50道题均为单项选择题请对照题目与答案在相关参考上做一些延伸的检索通过题目复习掌握茶文化与茶艺知识出题范围不局限于讲授知识)选择一个正确的答案将相应的字母填入题内的括号中1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C )紧密相联系的道德原则和规范总和 A法律法规 B文化修养 C职业活动
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茶艺师中级理论知识试卷一单项选择(第1题第160题选择一个正确的答案将相应的字母填入题内的括号中每题0.5分满分80分)1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( )紧密相联系的道德原则和规范总和? A法律法规???????? B文化修养???????? C职业活动???????? D政策规定2. 职业道德品质的含义应包括( )? A职业观念职业技能和职业良心???????? B
初级茶艺师理论知识模拟试卷答案(一)一单项选择题 6.D 7.B 8.D 11.A 12.C 14.D 15.D 16. 19.C 20.A 22.C 23.C 24.A25.A 26.B 27
初级茶艺师职业功能工作内容技能要求相关知识一接待(一)礼仪1能够做到个人仪容仪表整洁大方2能够正确使用礼貌服务用语1仪容仪表仪态常识2语言应用基本常识(二)接待1能够做好营业环境准备2能够做好营业用具准备3能够做好茶艺人员准备4能够主动热情地接待客人1环境美常识2营业用具准备的注意事项3茶艺人员准备的基本要求4接待程序基本常识二准备与演示(一)茶艺准备1能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要???? ?
中华茶艺技能大赛理论试题库(高职组)401.(??V? )展销会主题明确才能提纲挈领确定展销会的传播方式沟通方式和接待形式有针对性的搜集各种参展把所有产品做有机的排列组合402.(??X? )唐代饮茶盛行的主要原因是文化进步403.(??X? )在味觉的感受中舌头各部位的味蕾对不同滋味的感受不一样舌根易感受甜味404.(??V? )用玻璃杯泡绿茶茶叶用量按杯容积的大小而定一般以每克茶冲50-6
中华茶艺技能大赛理论试题库(高职组)201.特一级( A )形似雀舌肥壮匀齐色如象牙叶金黄? A黄山毛峰???????? B金坛雀舌???????? C龙井茶?????????? D碧螺春202.特一级黄山毛峰的色泽是(B )? A翠绿色?????????? B象牙色?????????? C碧绿色?????????? D黄褐色203.茶艺师在接待服务商务顾客时要求站立在( D )同时易于观察顾客
茶艺师高级理论知识复习一单项选择1. 职业道德是人们在职业工作和劳动中应遵循的与( C)紧密相联系的道德原则和规范总和 A法律法规 B文化修养 C职业活动 D政策规定2. 职业道德品质的含义应包括(C ) A职业观念职业技能和职业良心 B职业良心职业技能和职业自豪感 C职业良心职业观念和职业自豪感 D职业观念职业服务和受教育的程度3. 遵守职业道德
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