第六章生物反应器中的传质过程 生物反应体系的流变学特性 生物反应器中的传递现象 体积传质系数的测定及其影响因素 发酵体系中的氧的传递 溶氧方程与溶氧速率的调节主 要 内 容 生物反应体系的流变特性 粘度对不同过程的影响 反应液的流变学特性:是指液体在外加剪切力? 作用下所产生的流变特性简称流变特性 当给定的流体在外加剪切力的作用下一定产生相应的剪切速
影响发酵介质流变特性的因素
第七章 生物反应器中的传质主要内容第一节生物反应体系的流变特征一、流变模型各流变模型的比较影响发酵介质流变特性的因素
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章生物反应器的比拟放大Very Important Chapter第一节 生物反应器比拟放大的目的和方法 一.引言1.生物工程产品的研究开发的三个阶段:(1)实验室阶段(2) 中试(3)工厂化生产2. 生物反应器的放大: 以实验室和中试所取得的数据为依据设计制造大规模的反应系统以进行工业规模的生产二
(父本)减数分裂 实验设计思路:R型实验结论3.灭活S型菌实验过程2.活R型菌死亡S型活菌DNADNA水解酶同位素示踪法35S沉淀物:结论:子代噬菌体的性状是通过亲代的DNA遗传的即:DNA是遗传物质实验过程4. 灭活S型活R型存活2. T2噬菌体侵染细菌实验
第十五章 微生物反应器第一节 微生物与微生物反应 微生物反应的特点及其在环境中的应用第二节 微生物反应的计量关系 基质消耗细胞生长代谢产物之间的定量关系第三节 微生物反应动力学 基质消耗过程及细胞生长速率的定量式(影响因素)第四节 微生物反应器的操作与设计
当Dd=3HLd=3Bd=1挡板为4块时通过因次分析法及实验证明在全档板条件下对于牛顿型流体有下述关系成立: 其中 K是与搅拌器类型发酵液几何尺寸有关的常数实验证明当Re>104时x=0所以 此时搅拌轴功率与液体粘度无关且NP是常数对于一般发酵罐可用下式进行校正为计算空塔气速:令γ计算小罐KLa:3)按几何相似原则确定大罐尺寸
单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第六章 基本反应器1第一节 概述 自然界物质运动或变化过程分为物理过程与化学过程两大类其中物理过程可以不涉及化学反应例如分析力学电动力学统计力学等但化学反应过程却总是与物理因素例如浓度压力浓度等有着紧密的联系所以化学反应过程是物理与化学两类因素的综合过程1957年第一次欧洲反应工程会议上确定了化学反应工程这一学科名称 一化学反应工程简介2反
第六章气-液反应及反应器概述 在化学工业中气-液反应广泛地应用于加氢磺化卤化氧化等化学加工过程 气体的净化废气及污水的处理常用气-液反应 工业应用气-液反应实例见表6-1 气-液反应是气相中的反应组分A越过相界面进入液相和液相中的组分B进行的反应反应过程如下A(液相)B(液相)产物A(气相)反应特点 = 1 GB2 ⑴反映物 = 2 GB2 ⑵反应区在液相内包括相界面 = 3
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