相关文档

• 第四节微生物的代谢调节与发酵生产.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第四节 微生物的代谢调节与发酵生产本节提要：一微生物的代谢调节二代谢调节在发酵工业中的应用一微生物的代谢调节 微生物细胞有着一整套可塑性极强和极精确的代谢调节(regulation of metabolism)系统以确保

• 微生物代谢的调节.ppt

  #

• 微生物代谢调节.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第三章 微生物的代谢调节 和代谢工程提纲微生物的代谢调节类型和自我调节酶活性调节酶合成调节分支生物合成途径的调节能荷调节代谢调控次级代谢与次级代谢调节代谢工程微生物的代谢调节和代谢工程微生物细胞有着一整套可塑性极强和极精确的代谢调节(regulation of metabolism)系统以确保上千

• 第十四章__微生物的代谢调节-5380.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级微生物的代谢调节概述细胞结构对代谢途径的分割控制酶活性调节机理酶量调节机理分支合成代谢途径的几种反馈调节模式能荷对糖代谢的调节及巴斯德效应的解释代谢控制与发酵工业生产第一节 概述Introduction一代谢的生理特点1整体性 糖类 脂类蛋白质水 无机盐维生素各种物质代谢之间互有联系相互依存 消化吸收中间代谢废物排泄2代谢调

• 第1节微生物发酵与食品生产.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第1节 微生物发酵与食品生产从社会中来…… 我们经常食用的食品中有哪些是由微生物发酵生产而来的思考与练习第一题举例说出利用微生物发酵生产的5种食品微生物的应用酒类：包括果酒啤酒白酒及其他酒均是利用酿酒酵母在厌氧条件下进行发酵将葡萄糖转化为酒精生产的醋：除了白醋是由化学合成的食品级醋酸勾兑的外其他的则是由醋酸菌在好氧条件下

• 3-微生物代谢调节（1）.ppt

  第一节 基本代谢的调节图3-1 原核生物代谢调节部位（2）限制基质与酶接近 真核生物：各种代谢库的基质分别存在于细胞器内例如：链孢霉中精氨酸存在于细胞质和液泡内这两处参与精氨酸代谢的酶量有很大差别 原核生物：有些酶以多酶复合物存在或与细胞膜结合类似于酶固定化不能自由活动 试验是在最低盐分-麦芽糖培养基中进行过程添加的ITPG最终浓度为10-4molL

• Ch-2--微生物代谢调节.ppt

  Ch 2 微生物代谢调节??酶合成的调节.1??酶的诱导(Enzyme induction)终产物浓度对酶的影响图2-8 大肠杆菌CTP合成途径中的直线式反馈抑制2.3.??协同或多价反馈控制(Concerted or multivalent feedback control)???? 分支代谢途径的几个末端产物同时过量时该途径的第一

• 综述：微生物代谢调节.ppt

  单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级综述 微生物初级代谢调节一微生物初级代谢调节1. 酶活性调节共价修饰：可逆共价修饰和不可逆共价修饰变(别)构效应缔合与解离竞争性抑制2. 酶合成调节酶的诱导(诱导物)酶的阻遏(阻遏蛋白辅阻遏物)微生物初级代谢调节(2)分解代谢产物阻遏(中间产物)(1)末端产物或终产物阻遏(反馈调节)机制(1)诱导型操纵子(2)阻遏型操纵子形

• 微生物次级代谢调节.ppt

  如初级代谢的特异性很高而次级代谢合成所涉及的酶的 特异性较低三次级代谢产物的生物合成 前体： 对次级代谢而言四由初级代谢物衍生次级代谢物的途径五前体聚合作用3. 磷酸盐的调节（P8182）② ATP浓度的降低与ATP-二磷酸酯酶活性的增加有关① 糖代谢EMPHMP的影响 前体或中间体（P86）合成途径（P88）调节 机制（P8788）生产中解除分解代谢产物阻遏反馈阻遏

• 第五章微生物的代谢与发酵控制.ppt

  第五章 微生物的代谢与发酵控制编写人:工程系食品微生物精品课程课题组本章目录第一节 微生物代谢的基本知识第二节 微生物代谢的调节第三节 微生物代谢的控制第一节微生物代谢的基本知识回本章目录一微生物的代谢 代谢是生物细胞内发生的各种生物化学反应的总称也就是发生在微生物细胞内各种生物化学反应的总称分解代谢(异化作用)合成代谢(同化作用)回本章目录回本章目录二微生物的能量代谢