单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第 次课 周 : 第二章 应激反应教学目的 使学生明确应激反应的概念理解和掌握应激反应
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二层第三层第四层第五层军人心理应激与心理训练应激应激指使人感到紧张的事件或环境刺激应激指人体内部出现的解释性情感性防御性的心理应对状态应激指人体对需要或伤害入侵的一种生理唤醒反应执行猴与伙伴猴(布莱利1955)警戒反应抗拒衰竭应激的认知系统(出院病房)标定——为事件指定意义猜测——对未知的推论(积极与消极模式)填空——寻求信息刺激的剥夺与超载影响应
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级应激与身心健康一生活压力的性质与来源(一) 生活压力的性质在说明生活压力这个概念之前容先说明压力一词在心理学上的意义在心理学上压力(stress)一词有三种解释:1环境中客观存在的某种具有威胁性刺激如地震火灾车祸等现场均属之2某种具有威胁性的刺激引起的一种反应组型只要类似刺激出现就会引起同类型的反应此种反应组型称为压力反应组型
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级应激与身心健康一生活压力的性质与来源(一) 生活压力的性质在说明生活压力这个概念之前容先说明压力一词在心理学上的意义在心理学上压力(stress)一词有三种解释:1环境中客观存在的某种具有威胁性刺激如地震火灾车祸等现场均属之2某种具有威胁性的刺激引起的一种反应组型只要类似刺激出现就会引起同类型的反应此种反应组型称为压力反应组型
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十一章应激思考题什么是应激什么是应激原什么是全身适应综合征应激对机体有利还是有害为什么应激时机体的主要神经-内分泌变化有何意义应激性溃疡的发生机制是什么第一节 概述 应激的概念指机体在受到各种内外环境因素刺激时所出现的以交感神经兴奋和垂体-肾上腺皮质激素分泌增加为主的一系列神经内分泌反应以及由此引起的各种机能代谢的改变
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级※ 一应激的概念 应激(stress):是指机体在受到各种内外环境因素刺激时所出生现的非特异性全身反应 这种对各种刺激的非特异性反应称为应激反应(stress response)应激和应激反应是同义语不管刺激因素的性质如何应激反应都大体相似这种与刺激因素性质无直接关系的非特异性反应是应激的一个重要
第八章应激反应应激性事件常常诱发精神障碍但它也可以只引起痛苦的情绪反应而严重程度或性质达不到焦虑或抑郁性障碍的诊断标准本章即将介绍这些较轻的情绪反应除正常的悲恸反应外本章所描述的情况均作为某种障碍列入了ICD-10或DSM-Ⅳ中本章首先将描述人们对应激事件反应所涉及的各个方面包括应付策略和防卫机制接下来讨论对应激性经历的反应有那些类别并对不同的综合症分别予以描述包括急性应激反应创伤后应激障碍
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级动物肉质与应激及预防措施1常用的猪肉品质评定指标1.1 肉色:肉色是商品肉色香味质几大要素中最直观的印象肌肉颜色深浅取决于肌肉色素含量1.2 pH值:pH值直接影响肉的颜色嫩度烹饪损失和肉的保藏期猪肉pH值通常是在猪屠宰后45 min测定正常猪肉pH值一般为6.16.41.3 系水力:系水力高肉表现为多汁鲜嫩表面干爽系水力低则