单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级啤酒及化验员基本知识内容提纲一啤酒的原辅材料二麦汁制备三啤酒发酵四原麦汁浓度的计算五啤酒分析的基础知识六检验工作中的一般注意事项一啤酒的原辅材料1啤酒酿造用水的水质要求(摘录) 水质内容单位理想要求最高期限超过期限引起的缺点色无色无色有色的水是严重污染水不能用来酿造啤酒透明度透明无沉淀透明无沉淀影响麦芽汁透明

单位： 部门： ： -------------------

化验员基础知识培训1. 2 W7 X- W v [ A) {酸式滴定管涂油的方法是什么 4 f3 J( c( 2 g X- x7 y答:将活塞取下用干净的纸或布把活塞和塞套内壁擦干用手指蘸少量凡士林在活塞的两头涂上薄薄一圈在紧靠活塞孔两旁不要涂凡士林以免堵隹活塞孔涂完把活塞放回套内向同一崐方向旋转活塞几次使凡士林分布均匀呈透明状态然后用橡皮圈套住将活塞固定在塞套内防止滑出. 6 B

化验员上岗考试试题答案 (基础篇) ________ 分数________一填空题 (40分每空2分)1一般化学试剂的品级有：一级试剂二级试剂三级试剂四级试剂国内标准名称：优 级 纯(保证试剂)分析纯化 学 纯实 验 试 剂21酚酞的配置方法是：将 1 g酚酞溶于60ml乙醇中用水稀释至1 0 0 ml配置100ml甲基橙所用甲基橙质量为

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 化 验 员基础知识培 训 讲 义吴颖 Tel:13801293057分六个部分：一实验室基本知识二溶液的制备三标准溶液的配制和标定四常用分析仪器的使用与维护五检验结果的表述六实验室安全知识一实 验 室 基 础 知 识一实验室基础知识(一)化学试剂：1化学试剂的分类

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级 化 验 员基础知识培 训 讲 义吴颖 Tel:13801293057分六个部分：一实验室基本知识二溶液的制备三标准溶液的配制和标定四常用分析仪器的使用与维护五检验结果的表述六实验室安全知识一实 验 室 基 础 知 识一实验室基础知识(一)化学试剂：1化学试剂的分类

单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级.themegallery单击此处编辑母版标题样式饲料检验化验员培训.themegallery 饲料检验化验员培训第二节 颗粒饲料粉化率及含粉率的测定第三节 饲料产品混合均匀度的测定第一节 配合饲料中粒度的测定第四节 饲料显微镜检验方法第八节 饲料中粗蛋白的测定第九节 饲料中粗纤维的测定第十节 饲料中粗灰分的测定第十一