单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级CALIS华中地区中心单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级2008·武汉·中美图书馆实务培训研讨会学科馆员工作制度与服务 ——实务案例典型分析周明华武汉大学图书馆2008年10月24日2008·武汉·中美图书馆实务培训研讨会要 点学科馆员基本定义与概
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级四川海底捞餐饮股份有限 服务案例四川海底捞餐饮股份有限 服务案例在张勇董事长确立的服务差异化战略指导下始终秉承服务至上顾客 至上的理念以创新为核心改变传统的标准化单一化的服务提倡个性化的特色服务将用心服务做为基本经营理念致力于为顾客提供贴心温心舒心的服务在管理上倡导双手改变命运的价值观为员工创建公平公正的工作环境实
单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级模块四:餐饮服务技能 案例引入:服务技能很重要 装饰典雅的某餐厅灯火辉煌一桌高档酒席正在有条不紊地进行着只见身着农家特色制服的服务员轻盈的穿行在餐桌之间正当客人准备祝酒时一位服务员不小心失手打翻了酒杯酒水洒在了客人身上对不起对不起这边歉声未落只听那边哗啦一声又一位服务员摔破了酒杯顿
礼宾处服务案例:无意间发现——施以救援2003年10月21早上八时多正值门口工作高峰来店接送客人的车辆川流不息整个大堂外显得特别拥挤繁忙迎送员小施和当值主管PHILIP正忙着做好车辆的指挥和客人迎送服务不经意间PHILIP留意到有三位客人正站在停在靠栏杆车位处的一辆车牌为粤T—G4960的帕萨特小车处且表情甚为无奈另有一位正打开前车盖在折腾着什么……PHILIP预感到可能是客人的车辆出了
酒店客人投诉案例解读 案例解读(一)一段时间以来很多经理人的困惑差不多集中在客人的 HYPERLINK o 投诉处理 投诉问题上究其原因原来是因为服务员的服务不到位因而遭到顾客的纷纷投诉为了能够给 HYPERLINK o 餐饮 餐饮经理人提供切实有效的帮助我们在本期特别推出几个经典服务案例也许你可以从中学习到一定的服务技巧 HYPERLINK glyycyglctfwlc
胜东物业站优秀服务案例 雨天路滑老人摔倒 物业帮助情暖人心 [ 案例描述]:10月16日上午8点多家住荟萃颐园小区56号楼的居民王大妈外出办事 走在路上因躲避一辆汽车不慎滑倒肇事车辆司机则没有停车而是开车扬长而去王大妈瘫做在了地上又是下雨天路面湿滑在路上痛苦呻吟这场面被在小区工作的物业站袁锋和孙鹏遇见了二人便小步跑上前急忙帮老人搀扶起来由于老人是独居在家儿女不在身边事发突然儿女正在王家中赶一