单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级如何做好一个合格的领班主讲：张大海——2010年英德海螺国际大酒店领班培训班2010年8月6日分组讨论某酒店餐饮主管巡查时发现电梯厅里有几个较大的纸屑安静的躺在大理石中央立即找到该区域的领班说电梯口卫生比较脏立即清理一下说罢转身到别的区域巡查去了该区域的领班听了主管的吩咐转身走了大约五分钟的样子她找来了负责该区域卫生的员工将该

水疗各岗位职责一领班职责：1配合主管维护和执行各项制度的落实做好服务员日常服务工作 2监督员工的工作纪律行为规范仪容仪表保证工作正常运行 3根据本部门的工作时间合理安排服务员的班次及公休 4每日班前检查各岗位物品物料准备情况督促服务员打扫本区域的卫生保持优雅的环境 5每天配合经理开好班前例会做到班前工作有布置班后工作有总结边主持交接班手续严格交接班制度 6经常对所属员工进行规章制度教育评定所

保洁领班职责1负责组织本部门年度月度工作计划人事定编计划培训计划的制定实施与控制和年度月度工作总结2负责提出培训要求并按照年度培训计划负责组织实施本部门组织的培训3负责管理区域内各项清洁保洁工作的组织实施和质量检查4负责对有偿服务的项目定价组织实施服务过程的质量监控5负责进行员工的日检周检6负责垃圾回收工作的组织检查和监控7负责培训员工掌握清洁设备的操作清洁剂的正确使用方法和督导8负责特殊情

酒店主管工作职责领班也是分各个部门的如餐饮客房前厅等等一般来说领班需要做的就是1每日开好例会2检查工作区域内的卫生及准备工作3对工作中发生的事情进行处理4向上级反馈工作中的问题5每日结束后对自己所负责的区域和工作进行检查与改进以身作侧一丝不苟以德服人得人心者得天下越是和你关系好的越要扎起在特别的情况下可以严厉沟通处罚多次要一视同仁别拉帮结派以制度管人从严治本对坚决不服从者应以严惩或开除起到杀

经 理 职 责 一对外协调好各方面的公共关系营造良好的经营环境 二对内协调好各部门的关系充分发挥总经理与各部门的沟通润滑协调功能 三加强制度管理建设建立健全的各项规章制度使制度更趋人性化科学化合理化让制度管理人 四按时完成上级交办的各项任务并做到事事有进程事事有结果嘉仕顿商务宾馆前台领班职责 一负责收银员的日常业务管理及业务培训 二负责前台的工作安排及业务管理 三搞好日常

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