( 三年级 上册 )搭配中的学问 星期一菜谱荤菜 肉丸子素菜 白菜 冬瓜一份盒饭含一个荤菜和一个素菜 冬瓜想一想：星期一有多少种 不同的配菜方法答：星期一共有2种不同的配菜方法肉丸子白菜 星期一菜谱荤菜 肉丸子素菜 白菜 冬瓜 星期三菜谱荤菜

高档菜谱的制作方法一材料准备：灰纸板(2.5mm厚度)强力双面胶白乳胶刀片直尺铅笔锣丝批绸缎彩带二设备准备：简易覆膜机(塑封机改装)高档压纹膜哑膜切纸刀厚层切纸刀三打印准备：彩色喷墨打印机250克白卡彩喷名片纸220克布纹彩喷名片纸四制作方法：1菜谱内芯的制作①用A4彩喷纸(220克布纹)打印出预先设计好的菜谱设计打印范围为195×260mm(因打印覆膜后要裁切所以四边应当预留血位)单面打印

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级怎样搭配食物设计你的菜谱早餐午餐晚餐俺是神奇的大厨粮食类蔬菜水果类豆奶类鱼虾肉蛋类油盐糖类大厨争霸赛比赛规则：1.每组推选一名选手2.在规定时间内制定一份一日三餐的菜谱3.根据实物金字塔以及其它的饮食建议对参赛菜谱进行比较每满足一个条件最高可得20分大厨争霸赛

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菜谱在餐厅经营中起着重要的作用有人甚至把餐厅经营管理的成功归结为餐厅菜谱设计是否成 功由此可见菜谱的作用之大要想让菜谱达到理想的设计效果必须了解菜谱的功能和作用 ??—最大的信息源 ??餐厅的布置和装修．向客人传达的是餐厅的整体信息菜谱提供给客人的则是餐厅的具体信息使 人一眼便知餐厅的可餐之食． ??一张设计优秀的菜谱还具有其他方面的信息．首先是告知性信息 包括餐厅名称．特色莱品营业时间加收