极品面条的作法 分享 ： HYPERLINK :user.qzone.qq35580115 t _blank ¤♀涬樂Oo≥ 已被分享8089次  HYPERLINK javascript: 评论(0)  HYPERLINK javascript: 复制链接 ?极品面条的制作让漫步看的直流口水 分享 ： HYPERLINK :user.qz

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级Section3 面条生产工艺面粉是挂面生产的主要原料水分14.5±0.5湿面筋≥26灰分≤0.70降落值≥200s稳定时间≥ 3min日本制作高级面条用强力粉制作挂面用中力粉中的一等粉或二等粉蛋白质含量为8—10湿面筋含量为28—32灰分为0.40—0.65新磨制面粉不宜直接用来加工挂面一面 粉第一节 挂面生产原料水质影响

岐山哨子面一岐山哨子面1家常做法A.鸡蛋木耳蒜苗豆腐干胡萝卜(我们家做的时候放入西红柿鸡蛋豆腐土豆)以上食物都切成丁鸡蛋的做法是：摊成鸡蛋饼(即可能大)然后切成丁然后将所有食物炒了就像炒菜一样但是要多汤(有一些也炒 得很干最后加盐的时候再添水)B.挂面需要是很筋斗的面(我们在家也用挂面我个人觉得还可以挂面在国外应该可以买到喜欢的人可以自己擀面做面条更好吃些)荤哨子的制作：主料：精五花肉(为什