第2章：工业微生物菌种选育项目一 菌种的来源 微生物的特性及工业微生物的要求 一些工业化产品生产菌种的特点 自然界中有目的微生物分离的原则 菌种选育分子育种第一节 微生物的特性及工业微生物的要求一微生物的特性 有些微生物能在厌氧的条件下生长 有些微生物能够利用简单的有机物和无机物满足自身 的生长 有些微生物能进行复杂的代谢 有些微生物能利用较复杂的化合物 有些微生物能在极端的环境下生长

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章 工业微生物的生长与产物的生物合成第一节 微生物的生长与分化自学第二节代谢产物的生源说与生物合成微生物合成次级代谢产物的基本特征 次级代谢产物具有种特异性 次级代谢产物不少是结构相似的化合物 次级代谢产物的合成受到多基因控制 生源说：次级代谢产物分子中构建单位的各种原

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第八章 工业微生物代谢控制育种主要内容：概论初级代谢的调节控制次级代谢的调节控制代谢控制育种代谢控制发酵大体过程如下：以生物化学和遗传学为基础研究代谢产物的生物合成途径和代谢调节的机制——选择巧妙的技术路线通过遗传育种技术获得解除或绕过了微生物正常代谢途径的突变株——从而人为地使有用产物选择性地大量合成和累积 代谢控制发酵的关

工业微生物菌种的选育——营养缺陷型菌株的筛选来源：青岛海博关于菌株的几个概念：野生型菌株：从自然界分离到的微生物在其发生突变前的原始状态营养缺陷型：野生型菌株经过人工诱变或自然突变失去合成某种营养的能力只有在基本培养基中补充所缺乏的营养因子才能生长原养型：营养缺陷型菌株经回复突变或重组后产生的菌株其营养要求在表型上和野生型相同?关于培养基：基本培养基(minimal mediumMM)：仅

酱油酱醅中耐盐高发酵力酵母菌菌株的紫外诱变选育实验一 工业微生物菌种分离一 实验目的1加深对发酵工程上游技术中菌种筛选的认识2学会常规选种方法3树立科学认真仔细的态度培养科研协作精神 二实验原理酱油酵母是指用于发酵酱油的酵母菌主要是指产醇酯及酚类等一些香气风味物质的一类耐盐酵母菌常见的有鲁氏酵母及球拟酵母两种1TTC即氯化三苯基氮唑盐酸盐(TTC是由四醋酸铅氧化乙醇而来)无色化合物

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级工业微生物菌种选育技术链霉菌基因工程为什么链霉菌链霉菌的重要性产生绝大多数已知的抗生素生物合成机制的阐明生产工业用酶的潜力葡萄糖异构酶蛋白酶纤维素酶木聚糖酶What Are StreptomycesThey are Gram Positive filamentous Bacteria.They are obligate aer

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级工业微生物第一章 绪论.biodiscover第一节 微生物及其特点 一微生物的概念 微生物(Microorganism)是对所有形体微小(<0.1mm)单细胞或个体结构较为简单的多细胞甚至无细胞结构的低等生物的总称或简单地说是对细小的人们肉眼看不见必须借助显微镜才能看清的低等生物的总称微生物

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级微生物工程 闫训友第二章 工业微生物本章知识概要工业用微生物菌种要求工业用微生物常用菌种第一节 工业用微生物菌种要求微生物菌体发酵微生物酶发酵微生物代谢产物发酵微生物转化发酵基因工程药物微生物工程初级代谢产物次级代谢产物1菌种不是病原菌不产生任何有害的生物活性活性物质和毒素保证产品的安全性2生长速度快发酵周期短表达目的产物产量

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第二章发酵工业菌种本章内容 一常用的工业微生物二发酵工业菌种筛选的原则与基本技术三发酵工业菌种改良四发酵工业菌种保藏一常用的工业微生物细菌酵母霉菌放线菌未培养微生物最常用的工业微生物细菌(二分分裂)细菌以较典型的二分分裂方式繁殖细胞生长时环状DNA染色体复制细胞内的蛋白质等组分同时增加一倍然后在细胞中部产生一横段间隔染色体分开