单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级第十章 营养失调一什么是营养失调 人体健康很大程度上取决于合理营养营养的缺乏或过剩都是营养失调或称营养不当二造成营养失调的原因: 1任何一种天然食物不可能包括所有的营养素 2进入体内.营养素还涉及消化吸收利用等种种因素 3在代谢过程中各营养素又必须比例适宜才能协同作用相互