目 录前 言…………………………………………………………………………1 绪 论……………………………………………………………………………1.1 选题的背景………………………………………………………1.2 研究意义 ………………………………………………………2 饭店文化………………………………………………………………………… 2.1 饭店文化的内涵……………………………………