制作刨冰食品的主要原料包括：1椰果类：可分为原味椰果菠萝椰果葡萄椰果草莓椰果荔枝椰果苹果椰果水蜜桃椰果柳橙椰果哈密瓜椰果2果酱类：草莓果酱菠萝果酱乌梅果酱酸梅果酱清苹果果酱猕猴桃果酱情人果酱3香脆蜜豆：可分为红蜜豆绿蜜豆黄蜜豆黑蜜豆碗蜜豆蚕蜜豆4珍珠奶圆：大粒奶圆小粒奶圆刨冰食品的制作方法：将冰块置于刨冰机中刨成雪花状置于盘中添加1-2勺红蜜豆(绿豆果脯果仁均可)于刨冰上再加入2大勺果酱即成

用料：芒果2个 　　低筋面粉80克 　　白砂糖75克 　　牛奶250克 　　鸡蛋2个(或者4个蛋黄) 　　食用油(或者黄油)1汤匙(15ml) 　　鲜奶油(crème)300克 　　 　　 　　做法： 　　 　　1将低筋面粉过筛后加入牛奶中搅拌均匀至无颗粒 　　 　　2鸡蛋加入35克的砂糖搅拌均匀至砂糖溶化 　　 　　3将搅拌好的蛋液加入到面粉牛奶糊中再加入油搅拌均匀最后将面糊过筛待用 　　

芒果西米露材料：西米 2 两糖 12 杯芒果 3 个士多啤利 2 粒 做法： 1.糖半杯加入半杯水煮至糖溶水磙取出摊凉成糖浆. 2.西米用水浸至涨大取沥至乾透放入沸水内煮至成透明状取出沥乾分放小碗内. 3.芒果起肉切粒取 13 放搅拌机内倒入糖浆拌成芒果甜浆. 4.士多啤利沖净开半. 5.将芒果甜浆分别倒在西米上再放芒果粒. 6.各放半粒士多啤利即可.1 将西米漂洗

单击此处编辑母版标题样式单击此处编辑母版文本样式第二级第三级第四级第五级原味基本的制作　材料： 奶油100公克砂糖100公克蛋3个低筋面粉100公克泡打粉(B.P.)2小匙鲜奶70公克　所需器具：　钢盆打蛋器橡皮刮刀平底锅锅铲卫生筷烤箱用纸保鲜膜　事前准备：　1奶油蛋鲜奶要先拿至室温回温喔　2蕊心材料及作法： 圆柱型卫生筷1支烤箱用纸→取约23cm长的烤箱用纸将卫生筷包住上下两端卷紧即

原料：棉花糖100克甜奶粉50克熟花生仁45克做法：1熟花生仁用擀面杖擀得碎一点2棉花糖用微波炉中高火微1分钟切勿时间过长不然会糊的3微好的棉花糖已经融化了4把奶粉和花生碎倒进去搅拌均匀速度一定要快不然棉花糖容易凝固如果已经变硬还没有搅拌均匀可以放到微波炉里再微个十几秒5搅拌好的糖糊糊放到保鲜膜或者保鲜袋中6趁热整成长方形的晾凉后放到冰箱里冷藏一两个小时让它彻底变硬7在案板上撒一点奶粉把去除